Libanesisk hvid kaffe er go-to efter-middagsdrikken for bedre fordøjelse

For at lave libanesisk hvid kaffe tilsættes 1 til 2 tsk orange blomstervand i 1 tekop varmt vand. Du kan sødme med sukker, honning eller et andet sødestof efter eget valg, men jo mindre sødestof tilføjer du bedre, siger Massoud. Du kan også tage det til det næste niveau ved at tilføje smag som kamille eller mynte. "Bare nippe forsigtigt og vær ikke genert over at have en anden-du er ikke forpligtet til at holde sig til en," siger han.

Orange blomstrende vand kan også tilsættes til velsmagende saucer, forbindinger, enkle sirupper, granatæbler, bær, juice, koldt vand og limonade. "Åh herregud, det er himmelsk i limonader," siger Massoud. "Det vil tage din limonade til en helt ny dimension med lidt frisk mynte. Utrolig! Som guddommelig! Virkelig guddommelig!"

Men du beslutter at bruge orange blomstervand, siger Massoud at have det sjovt. "Selve ingrediensen er ekstremt sund og har en masse fordele," siger Massoud. "Bliv bekendt med det. Og lad derefter din indre kok give dig mulighed for at eksperimentere."