Hvis du skal spise sukker, kan dette være den sundeste måde at gøre det på

Titgemeier har også set det i hendes praksis. "Mange klienter, som jeg arbejder med, især mennesker, der er følsomme over for sukker, siger, at de ikke føler den samme indflydelse, når de spiser protein, før de spiser sukker," siger hun.

Mens videnskab ikke er nøjagtigt klar over, hvorfor protein modulerer den hastighed, som sukkeret absorberes i dit blod, det er kendt, at protein generelt fordøjes langsomt, hvilket er nøglen til at opretholde stødigt blodsukker. Og under alle omstændigheder er det også et sundt træk at sørge for, at du får nok protein i din diæt. Det er en byggesten til din krops væv (inklusive skeletmuskel), og det spiller også en vigtig rolle i metthed og hormonfunktion, for blot at nævne nogle få af sine job.

Så næste gang din søde tand nægter at blive ignoreret, kan du overveje at tilføje noget protein for at afværge et efterudgivelsesulykke. Titgemeiers yndlingsmuligheder er ristede kikærter og græsfodrede oksekødspinde (så længe de ikke også indeholder tørret frugt, der tilføjer sukkerindholdet), eller gå efter et hårdt kogt æg eller en lille håndfuld nødder. De vil være en kamp lavet i himlen til den cookie, der kalder dit navn-og du vil takke dig selv senere.

Hvis du hellere ikke har sukkertrang i første omgang, kan du prøve at drikke æble cider eddike-eller Karlie Kloss 'go-to adaptogen smoothie.