Jeg prøvede at drikke eddike hver dag i 2 uger-her er hvad der skete

For at gøre min drikker eddike-prøve så velsmagende som muligt, stolede jeg på eddars fra to top-notch-mærker, Acid League og Ethan's. Begge tilbyder variationer på æble cider eddike specifikt beregnet til at nippe til. Mens Ethans produkter kommer i en skudform, tilbyder Acid League sine levende tonics i et lidt større format, så du kan vælge, hvor meget eddike du imbibe ad gangen; Du kan også vælge mellem en række lækre muligheder som Apple Cider Maple (min favorit), Mango Jalapeño og Meyer Lemon Honey. Begge mærker har interessante smag, og i betragtning af at deres base er den samme æble cider eddike, tilbyder tilsyneladende de samme sundhedsmæssige fordele.

Nøgle takeaways fra min drikke eddike -prøve

1. Jeg følte mig overraskende energisk.

I løbet af mit to ugers eksperiment sprang jeg min morgenkop kaffe eller te for at undgå at indtage også Meget syre før 9 a.m. Af hensyn til min mave. Jeg forventede, at dette ville have noget af en negativ effekt på mine energiniveauer hele dagen efter alt, eddike indeholder ikke koffein-men jeg blev overrasket over at finde ud af, at jeg ikke oplevede nogen særlige dråber i mine energiniveauer uden min normale morgen latte. Faktisk følte jeg mig mindre uklar og mere fokuseret i starten af ​​min arbejdsdag.

Selvfølgelig kan dette have været et resultat af det faktum, at jeg for at supplere min lille dosis eddike, vaskede den ned med masser af vand (hydrering er nøglen til at hjælpe dig med at forblive energisk og mentalt). Men hvis drikke eddels inspirerer mig til at forblive hydreret, vil jeg overveje, at en sejr. Og hvis du stadig leder efter en kaffestand-in med lidt mindre zing end ACV, kan du prøve Acid League's Coffee Chaga Maple Tonic, der indeholder mørke stege kaffebønner for at give eddike en let kaffesque-smag, der er ideel til blød morgen.

2. Mit fordøjelsessystem var meget regelmæssigt.

I mine uger med eddike -drikke fandt jeg ud af, at min fordøjelseskanal følte sig mærkbart bosat (tak, gæret Bevvie). Jeg antog, at dette stort set skyldtes det faktum, at min bæsjeplan forblev meget regelmæssig under min drikke eddike-prøveperiode, selv end sædvanligt-men Lisa Moskovitz, Rd, forfatter af Kernen 3 Sundt spiseplan, siger, at det også kunne have noget at gøre med eddles antimikrobielle egenskaber.

"Dette kommer ikke som nogen overraskelse," siger Moskovitz. "Vinegars er allerede knyttet til tarmsundhed, men hvis de tilføjes til friske grøntsager, kan de hjælpe med at ødelægge potentielle bakteriepatogener," siger hun. "Og ved at bekæmpe patogener kan eddike faktisk få din mave til at føle sig mere tilpas. Plus, Syre League -eddels er prebiotiske, hvilket betyder, at de fodrer de gode bakterier i din mave, der hjælper med fordøjelsen."

Gastroenterolog og Touro College of Medicine Fakultetsmedlem Niket Sonpal, MD er enig med Moskovitz's overtagelse af Vinegar's fordøjelsesfordele. "Selvom der ikke har været afgørende videnskabelige data for at bekræfte dets anvendelse [til at holde dig regelmæssig], føler mange læger og patienter både det er en effektiv holistisk mulighed," Dr. Sonpal fortalte tidligere godt+god. Hvis du oplever mavesmerter eller gas regelmæssigt og vil se, om det at drikke eddike kan hjælpe, dr. Sonpal siger at gå videre og prøve det.

Når det er sagt, folk, der har sur tilbagesvaling eller gastritis, bør sandsynligvis undgå eddike i betragtning af dets høje syreindhold, tilføjer Moskovitz. ”Eddike kan forværre et allerede flygtigt gastrisk miljø,” siger hun. Så sørg for at fortsætte med forsigtighed og konsultere en læge eller diætist, før du prøver nye holistiske behandlingsformer.

Se videoen nedenfor for at se, hvad en registreret diætist tænker på æble cider eddike:

3. Min hud syntes en lidt klarere.

Mens et par uger på ingen måde er længe nok til at foretage en vurdering af, hvorvidt at drikke eddike havde en udtalt dermatologisk effekt på mit ansigt, bemærkede jeg, at et par stædige bumser begyndte at falme omkring min tredje dag med eddike -drikke. Selvom dette kan være sket med eller uden tilsætning af eddike til mine daglige vaner, er det værd at bemærke, at klarere hud har en tendens til at være en af ​​de mere højtudviklede fordele ved eddike-drikke. Mens de fleste anvendelser af æble cider eddike til klarere hud involverer direkte anvendelse af en ACV -blanding til dit ansigt, er der begrænset forskning, der antyder, at pektinet, der findes i æblecidereddik, kan hjælpe med at forbedre hudens barriere. Dette kan igen have nogle positive dermatologiske effekter, skønt der er behov for mere forskning på denne arena.

Alt i alt fandt jeg, at min eddike-drinking uge var ganske behagelig. Nipper til eddyre overraskende lækre, og jeg oplevede bestemt ikke nogen negative bivirkninger. Naturligvis er mine to ugers letvægtseksperimentering ikke matchet til videnskabelig bevis, men hvis du er nysgerrig efter fordelene ved at nippe til eddike, er der ikke noget som førstehåndserfaring til at hjælpe dig med at komme til dine egne konklusioner.

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter til banebrydende wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.