Jeg hørte,

Som Davis påpeger, spiller bær normalt vært for antioxidanter. Antioxidanterne i blåbær hjælper for eksempel specifikt med at styrke hjertesundheden. Mulberries er i mellemtiden bundet til en forbindelse kaldet anthocyaniner, der har antiinflammatoriske egenskaber, forbedrer blodcirkulationen og hjælper meget med hjertesundhed.

2. De er lavt sukker: Ifølge Davis kan du tælle morbær blandt rækkerne med utroligt lavt sukkerfrugter. 10 mulberries har lidt over 1 gram sukker-typisk imponerende, TBH. Det er en stor tid fordel, fordi det betyder, at du kan snack sans midt på dagen.

3. De er gode til din hud og knogler: For at cirkle tilbage til hele antioxidant-tingene er morbær meget høje i C-vitamin (51 milligram pr. Kop), hvilket betyder, at de kan være meget venlige over for din hud og kan hjælpe med at øge immunitet.

Og mens jordbær kan have mere vitamin C pr. Portion end mulbær (hele 84 milligram pr. Kop) Mulbær kommer ud på toppen i calciumafdelingen, siger Davis. Hver kop morbær tilbyder 55 milligram calcium (ca. 5 procent af dit anbefalede daglige indtag) versus de 23 milligram pr. Kop jordbær (kun 2 procent af dit anbefalede daglige indtag. Lyder som en meget God undskyldning for at drikke bær smoothies fra juni til september.

Cool, så hvordan bruger jeg morbær?

Det er klart, at det er lettere at gå rundt i Mulberry Bush end gjort, og ikke alle er dybt #blessed nok til at være i nærheden af ​​et landmændsmarked à la KB. Heldigvis kan det være så simpelt som en tur til Whole Foods at øge dit morbærindtag som en tur til Whole Foods. "Du kan få pulveriseret eller tørrede morbær og tilføje dem til smoothies, smoothie skåle eller endda nyde den tørrede frugt som en snack," siger Davis. Det er bestemt en ritzierændring end at hovedlinje min triste tin af saltet mandler dag ind og dag ud. I mellemtiden kan "friske morbær nydes rå, i frugtsalater, smoothies eller på havregryn," tilføjer Davis. Eller hvis du er som Bell, tilføjet til dit yndlings glitrende vand.

Så hvis du ønsker at grave i noget specielt denne sæson, skal du betragte mulberrier som din sommerafbrydelse! Hvis intet andet, er det meget sundere end.

Her er et Marilyn Monroe-godkendt tip til at bruge et berømt sommerbær til en bedre glød. Og hvis du bliver frugtglade på din næste BBQ, er her 20 desserter at prøve.