East siger, at morgenmad er hendes absolutte yndlingsmåltid om dagen. ”Jeg kunne spise morgenmad til hvert måltid,” siger hun. Men hun er også en skabning af rutine og siger, at hun har en tendens til at skifte mellem den samme håndfulde morgenmåltider. En af hendes favoritter er en hjemmelavet morgenmadssandwich lavet med en engelsk muffin, æg og ost. "Jeg kan også godt lide at have en glutenfri engelsk muffin med cashew smør og jordbærsyltetøj," siger hun. "Prøv det-det vil ændre dit liv."
Se videoen nedenfor for at se, hvorfor en ernæringsfysiolog kalder æg en "ernæringsmæssig guldmin":
Som forælder til et lille barn siger East, at hendes køleskab er fuld af klar til at spise snacks. Åbn hendes køleskab og øst siger, at du finder udskårne rå grøntsager, frugtkopper og yoghurt. I sit pantry forbliver East fyldt på snackbarer, der er let at spise på farten. "Ofte for en snack, vil jeg gribe en håndfuld bær og tilføje den til yoghurt," siger hun.
Lige nu siger hun, at hendes yndlingsyoghurt er ufarlig høstkokosnødyoghurt ($ 1.52), som hun er en talsmand for, et forhold, som hun siger, skete organisk. ”Jeg postede på sociale medier, at min datter er lactoseintolerant, og hun elsker mejeri, så jeg havde desperat forsøgt at finde en god ikke-mejeri yoghurt. Jeg stødte tilfældigt på ufarlige høst, og det er virkelig godt!”Efter at hun delte om det på sociale medier, henvendte mærket sig til et partnerskab. "Det er cremet og fuld af sunde fedtstoffer. Jeg har ikke lyst til at blive snydt, ”siger hun.
Når frokosttid ruller rundt, pisker East op et klassisk midt på dagen: En sandwich. "Vi laver en masse kogte sandwich, ofte med frisk surdejbrød," siger hun. East siger, at hun og hendes datter begge kan lide grillet ost med kylling eller skinke, med nogle frugt eller grøntsager på siden.
Hvis East bliver sulten mellem frokost og middag, knuser hun på trail mix-en anden snack, som hendes datter også elsker. Hun kan lide at gøre det selv, blande mandler, cashewnødder, tørrede tranebær og mørk chokoladechips. "Det er ikke fancy-det er virkelig bare at blande nødder," siger hun. En anden snack, hun og hendes datter begge elsker, er kringler med hummus. Ligesom trail mix, har det nok protein til at være en virkelig mættende eftermiddags snack.
Som med mange familier, siger East, at middagen er jokertegnmåltidet i deres hus, men det har en tendens til at følge en standardformel for et protein, carb og veggie. "En af mine yndlingsmiddage er ristet laks med broccoli og ris," siger hun. En anden middag, der er populær i hendes hus, er bøf, søde kartofler og ristede grøntsager.
East siger, at hun ikke altid var en dessertperson, men hun blev til en de sidste par år. "Min go-to er yoghurt-dækkede kringler," siger hun. "Yoghurten er virkelig mere som glasur-det er præcis, hvordan den smager.”Hun har også et sødt sted (bogstaveligt talt) til cookies varm fra ovnen.
Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter for kult-fave wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.