Selv sunde spisere overdriver det med mættet fedt-her er 4 nemme måder at skære ned på dit indtag

2. Udskift kød med mættet fedt med mættede fedt eller plantebaserede proteiner

I stedet for at nyde bøf, bacon eller pølse ved hvert måltid, går de diætistiske fortalere for at bytte i fisk, hudfri kylling og Tyrkiet. Eller plantebaserede muligheder som bønner, tofu, linser og nødder. "Begrænsning af mættet fedt betyder ikke, at du er nødt til at gå glip af protein. Der er masser af lavt mættet fedt, fødevarer med højt proteinindhold, ”siger hun.

3. Kog med olier, der er lavere i mættet fedt

"Olier, der er lavere i mættet fedt, er generelt højere i enumættede fedtstoffer, der betragtes som hjertesund," siger Rifkin. Avocado eller olivenolie er gode muligheder.

4. Spis stegte fødevarer i moderation

Du kender denne allerede, men bare for at gentage. "Bagning, grillning eller luftfryd giver lækre måltider uden for store mængder mættet fedt og kalorier," forklarer diætist.

Det er let at gå over bord på sunde fedtstoffer, så her er hvad eksperter vil have dig til at vide. Plus, hvad en diætist synes om den ikke-så-humle avocado.