Spis disse opvarmende fødevarer til perfekt afbalanceret energi i efteråret

Når temperaturerne begynder at falde, kan du finde trangen til sidelinie salater og smoothies til fordel for mere traditionelt trøstende fødevarer såsom supper, gryderetter og chilis. Men i henhold til den gamle kinesiske tradition for Qi Gong-A Holistic Practice designet til at afbalancere din krops qi, et ord, der groft oversætter til at betyde "energi"-ikke alle skal ringe op for varmen på deres måltider, når de justerer termostaten i deres Huse.

I Qi Gong er fødevarer kategoriseret langs et spektrum fra kølig til varm til varm. Men at bestemme, hvad du skal spise, er ikke så simpelt som at kontrollere din vejrapp. Mens du bør Tag sæsonen i betragtning, din personlige forfatning og sundhedsmæssige forhold kommer også i spil. Pedram Shojai, anerkendte Qi Gong Master og forfatter af Kunsten at stoppe tid, Forklarer: "Varmende fødevarer har en nettoopvarmningseffekt på kroppen og omvendt for kolde fødevarer. Dette er egenskaber, der er observeret i årtusinder af kinesiske læger."

"Varmende fødevarer har en nettoopvarmningseffekt på kroppen og omvendt for kolde fødevarer. Dette er egenskaber, der er observeret i årtusinder af kinesiske læger."

Hvad betyder dette for din menu? Idéen er i sidste ende at give din krop balance mellem hvad praktikere kalder køling yin og opvarmning yang for at forhindre sygdom. Du ønsker at nå ud til kølige fødevarer som frugter og grøntsager, hvis det er varmt udenfor, du har en tendens til at "løbe varmt" (åh hej, svedne palmer), eller du føler dig ængstelig eller betændt. Ligeledes siger Shojai, at du skal spise varmtænkningssupper og ristede kartofler-hvis du finder frost på din forrude eller "oplever lav energi og har dårlig fordøjelse."

Når det er sagt, er Shojai enig i, at de, der bor i koldere klima, muligvis har brug for en diæt, der er mere inkluderende for opvarmende fødevarer end dem, der kalder tropiske lokaliteter hjem. Så hvis du så bladene ændre farve i år, er dette de ting, du vil tilføje til din indkøbsliste (din personlige diæt tillader det): oksekød, lam, svinekød, ingefær, kanel, havre, kirsebær, yams, kartofler, og ris.

En advarsel: Shojai påpeger, at der er forskel mellem varme fødevarer og varme fødevarer-ting som karry, frituret noget og rå løg. "Varme fødevarer har en tendens til at blive brugt mere medicinsk og i lavere dosering," forklarer han. "Sagen med mad er, at det kan bruges hver dag til at skubbe vores helbred i en bestemt retning, så vi er nødt til at være forsigtige med ekstreme retsmidler, der bruges for ofte."

Fortsæt med at læse for 3 opskrifter, der får mest ud af disse opvarmende ingredienser.

1. Hurtig chokolade kirsebær havregryn

Overvej denne opskriftstilladelse til at bruge kinesisk holistisk sundhedspraksis som en undskyldning for at spise chokolade om morgenen, men vær ikke bange for at under kakaopulver i kakao.

2. Bacon og æg ramen

Hvad er mere opvarmning end en piping varm skål med ramen? Denne ketogene opskrift inkluderer både svinekød og ingefær til det dobbelte af afbalanceringseffekterne. Bare sørg for ikke at tilføje for meget af de krydret ting, medmindre du virkelig ønsker at skrue op for varmen i din krop.

3. Hyggelige udstoppede søde kartofler

Jeg mener, navnet alene fremkalder et meget tiltrængt kram. Denne opgraderede bagt kartoffel gør lækker brug af opvarmningskrydderier som kanel og koriander, så kan du tilføje den anbefalede middelhavsinspirerede toppings-lignende tabbouleh, hummus og Baba Ghanoush-til at passe til dine individuelle QI's behov. (Det kan være sweatervejr, men hvis dine stressniveauer er ude af hitlisterne, skal du tilføje en ekstra skefuld afkøling af tabbouleh.)

Vinteren er på vej! Hvis du ønsker at varme op din diæt, kan du prøve din hånd på opskrifter til disse 7 velsmagende havregryn retter, denne røgede broccoli-suppe, denne øjeblikkelige pottebuljong eller disse cremede chipotle søde kartoffelnudler.