Kanel er det sæsonbestemte krydderi, der er godt for din hjerne-her er 7 uventede måder at lave mad med det

Kanel er det sæsonbestemte krydderi, der er godt for din hjerne-her er 7 uventede måder at lave mad med det

Få opskriften: velsmagende yoghurtskål med kanel ristede grøntsager

Foto: Sweet Potato Soul

3. Søde kartoffelkinnamon ruller

Du kan virkelig ikke gå galt med en kanel og sødt kartoffelparring. Her bruges duoen til at gøre en næringsrig på at tage klassiske kanelruller. De søde kartofler bruges til at fremstille frostingen, blandet med vanilje, vegansk smør og pulveriseret sukker. Kanel bruges i påfyldningen, der også inkluderer pekannødder, vegansk smør og kokosnøddesukker. Del en batch af disse med nogen, og du er sikker på at blive på deres gode side for, som nogensinde.

Få opskriften: Sweet Potato Cinnamon Rolls

Foto: Holy Cow Vegan

4. Tofu Makhani Curry

Hvis du nyder en skål curry, skal du slikke din ske og prøve at finde ud af, hvad det nøjagtigt er, der gør det så darn godt, chancerne er, at det er kanel. Følg denne opskrift for at se, hvordan du bruger den i en tofu makhani curry. Den er rig, hjertelig og 100 procent plantebaseret. Par det med ris til et godt afrundet måltid.

Få opskriften: Tofu Makhani Curry

Foto: Ernæring strippet

5. Chokolade kanel valnød chili

Der er et par overraskende ting ved denne chili, der virkelig gør det til en fremtrædende. Den ene er, at det er plantebaseret. "Kød" er lavet af valnødder, og når det blandes i saucen, påtager det sig virkelig en kødlignende struktur. Den anden er inkluderingen af ​​mørk chokolade og kanel, der giver det en Cincinnati-stil tage. Slutresultatet er skefulde af komfort på næste niveau.

Få opskriften: Chocolate Cinnamon Walnut Chili

Foto: Lemon og basilikum

6. Velsmagende krydret ristede kikærter

Kanel kan også hjælpe med at hæve din snacktid. Her er det kombineret med gurkemeje, hvidløg og røget paprika for at tilføje smag til ristede kikærter. Crunchy og tilfredsstillende.

Få opskriften: velsmagende krydret ristede kikærter

Se videoen nedenfor for at se, hvorfor kikærter er en registreret diætist-godkendt snack:

Foto: Muy Bueno kogebog

7. Kanel horchata rispudding

Du kan ikke tale om opskrifter med kanel uden at inkludere dessert, rigtigt? Denne kanel horchata rispudding er den perfekte måde at afslutte din nat på en sød note. Udover kanel er det lavet med nelliker og mexicansk vaniljeekstrakt, der gør smagsprofilen mere robust og kompleks. Denne rispudding er også mejeri-fri, så dine kære, der er mejeri-fri eller veganer, også kan grave i.

Få opskriften: Cinnamon Horchata Rice Pudding

Få flere opskriftsideer i Well+Good's Cook med US Facebook Group.

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter for kult-fave wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.