Undgå middagsulykken med en high-fiber smoothie med ... Zucchini

Hvis ideen om at sidde ned til en afrundet morgenmad hver morgen, før arbejdet er nok til at få dig til at grine (Derefter spørger du, om jeg har tid til at læse avis!), en smoothie kan virke som den perfekte indstilling på farten. Hvad er bedre for en overplanlagt ung professionel end et pendlervenligt måltid? Jeg ved ikke, måske noget, der ikke forlader dig galne og Hangry en time senere?

"Det sukkerindhold, hvis det er fra frugt eller ikke-kan let klatre op til 50 gram sukker i nogle smoothies," godt+godt rådsmedlem McKel Kooienga, Rd og grundlægger af ernæring strippet, for nylig offentliggjort på Instagram. "For nogle mennesker og scenarier fungerer det muligvis rigtig godt for deres krop, men for andre kan det være for meget på en, der serverer uden at balancere det korrekt med protein, fiber, grøntsager (som greener) og sunde fedtstoffer."

For en mere afbalanceret blanding (Re: en, der ikke sender dig skyhøje på et sukkerhøjt kun for at gå ned senere), anbefaler Kooienga at bytte din smoothies typiske frosne bananer til zucchini. "Zucchinis har en meget neutral smag, tilføj fiber, [og] giver smoothies en fantastisk cremet struktur," siger hun. "[De] tilsætter også næringsstoffer som kalium, mangan, C -vitamin og vitamin A."

Bonus: "De er super lette at fryse med mindre forberedelse om morgenen," siger Kooienga. Hun anbefaler at hugge en til to store zucchinis i bidder, derefter lægge dem i en frysesikker taske og poppe dem i isboksen. Når du er klar til at lave en smoothie, skal du bare dumpe de forudskårne grøntsager i blenderen med dine andre ingredienser. Optaget morgen: Løst.

Vær forsigtig: Denne super-almindelige smoothie-ingrediens har en repræsentant for at få udbrud. At tilføje denne ingrediens til dine smoothies kan også øge tarmsundheden.