At bede om en ven er det dårligt at spise dybest set den samme ting hver dag?

Så hvis din gå-til-snack hver dag er en håndfuld blåbær, får du absolut masser af C-vitamin og phytonutrients, som er antioxidanter, der findes i pigmenterne af mad. ”Men fytokemikalierne, der gør blåbær til blå, er forskellige fra dem, der gør hindbær røde, og hver fytokemisk har unikke sundhedsmæssige fordele,” siger Karen Ansel, RDN, en Long Island-baseret diætist. Det betyder, at du vil blande tingene op, så du kan drage fordel af alle de specifikke antioxidantrige phytonutrients, som røde frugter (såvel som gult, grønt og orange ...) også har at tilbyde.

Du kan også tro, at din veggie-pakkede salat til frokost giver dig al den fiber, du har brug for til dagen. Fangsten? ”Der er masser af forskellige slags fiber, der tilbyder forskellige frynsegoder, hvorfor du vil spise en række fiberrige fødevarer,” siger Ansel. F.eks. Så hvis du ikke spiser disse fødevarer, kunne du gå glip af nogle ekstra hjertesundhedsfrynsegoder.

I mellemtiden, hvis du spiser masser af fuldkornsbrød, får du en god mængde uopløselig fiber (hvilket betyder, at det forbliver uændret, når det passerer gennem din krop), hvilket hjælper dit fordøjelsessystem med at køre glat, siger Ansel. ”Men igen, det ville også være godt, hvis du havde havregryn, quinoa, brun ris, bønner og hele grøntsager, så du virkelig kan få den variation af fiber,” siger Ansel.

2. Du undgår en næringsmangel

Når du spiser den samme ting hver dag-selvom det er sundt, kunne du sætte dig selv i fare for en næringsstofmangel. ”Hvis din energi markerer, eller din hud ser bleg ud, bliver dine negle og hår sprød, eller du kan ikke træne som du normalt gør, kan du have en næringsmangel på grund af en restriktiv diæt,” siger Palumbo. Det er fordi du endnu en gang ikke får en velafbalanceret række næringsstoffer.

Fangsten er, at du måske ikke er klar over, at din diæt er restriktiv. Hvis du ikke spiser mange fødevarer med højt jernlignende kød, æg eller mørk bladgrønt, kan du mangle mineralet, selvom din diæt ellers giver masser af andre god-for-dig næringsstoffer.

Så er der denne bekymring: ”Fortsæt med en langvarig næringsstofmangel, og det kan føre til livsstilsygdomme,” siger Palumbo. For eksempel, hvis du ikke får nok calcium, magnesium og vitamin K, kan det påvirke dit knoglesundhed ned ad linjen.

Og for dem fra jer, der alle er keto hele tiden ... Husk, at en diæt uden nok produkter kan føre til hjertesygdomme, kræft og diabetes, siger Palumbo. En anden grund til, at det er frugt og grøntsager til sejren.

3. Du vil ikke overdrive det på sunde ingredienser

Er hver aften på din lejlighed Broccoli Night? Det kan være et problem, selvom grøntsagen er en stor kilde til vitamin K, C -vitamin og kalium. Hvis du er på broccoli -spark og spiser det som din vigtigste grøntsag hele dagen hver dag, kan det udgøre et sundhedsspørgsmål.

”Broccoli indeholder goitrogener, som når de forbruges meget ofte, kan forstyrre den ordentlige skjoldbruskkirtelfunktion,” siger Ansel. ”For den gennemsnitlige person er dette måske ikke et problem, men for nogen med en langsom skjoldbruskkirtel kan det bremse tingene endnu mere,” tilføjer hun. Andre sunde fødevarer, som appelsiner og tomater, kan føre til sur tilbagesvaling, hvis du spiser dem for ofte (mere end et par dag).

Gode ​​ord at huske: ”Selv sunde fødevarer har gavnlige forbindelser og skadelige mad-alle fødevarer har ting, der ikke er sunde i overskud,” siger Ansel. Således rådgiver hun at skifte din rutine, så måske en nat har du grønne bønner, og en anden har asparges og så videre.

Hvordan man spiser en sund sort (uden masser af arbejde)

Der er tidspunkter, hvor de holder sig til den samme diæt, kommer med fordele, især hvis du kæmper med sund vægtstyring. ”At have en ret konsistent diæt fra dag til dag anbefales endda til vægttab, fordi det forenkler måltidsplanlægningsprocessen, så det er lettere at holde sig til,” siger Palumbo. ”Plus, når vi har mere af en række, har vi en tendens til at spise mere-bare tænke på en buffetbrunch, og hvordan vi vil prøve alt,” tilføjer hun.

Dette kan virke som en kompliceret balance. Men at få variation i din diæt (uden at skulle spise ting, du hader eller konstant koger nye ting) kræver ikke en diætists træning. Først, siger Palumbo, har en grundlæggende ramme for dine måltider-lignende korn, protein og grøntsager-og bare roter dem regelmæssigt. For kornene ser det måske ud som quinoa en dag, bulgur den næste og brun ris dagen efter.

Du skal også placere dine forskellige næringsstoffer hele dagen, siger Ansel. ”Folk har ofte en en-og-gjort mentalitet, som” Jeg fik mine bær ind, så jeg er færdig for dagen, ”siger hun. Men hun siger, at phytonutrients ikke lever meget længe i vores system, så du vil have masser af næringspakte frugter og grøntsager fra en.m. til s.m. At få de fleste fordele.

Palumbo siger, at selv at spise ude kan være en måde at komme i en række forskellige. Det er let at finde dig selv i en madlavningsrut med at prøve at prøve nye opskrifter tager tid, så det er almindeligt at holde sig til det, du ved. Sørg for at drage fordel af de tidspunkter, du går ud til middag for virkelig at tænke uden for den kulinariske kasse. Prøv grøntsager, du aldrig har hørt om, korn, du har døet for at lave, men ikke er kommet til, og proteiner, der er uden for dit typiske repertoire.

Husk: Variety er livets krydderi. Og tilsyneladende er det et krydderi, vi har brug for at bruge mere i vores madlavning.

Ikke sikker på, hvor du skal begynde at blande din diæt? Tjek disse sunde middagsopskrifter for ideer. Og her er grunden til, at du skal være mere åben for kartofler i din daglige spisning.