Aerin Lauder har de * bedste * tip til, hvordan man kaster en sommersoirée

Gør cocktail "time" til en faktisk cocktail "fest"

"Jeg bruger en bakke til at skabe en øjeblikkelig cocktailfest," siger Lauder. "Det bliver hurtigt et bærbart barrum, der kan flytte med dine gæster. Jeg placerer normalt blomster, en krystal karafe og briller, min yndlings spiritus og vores fodede deco -skåle fyldt med nødder og chips til gæster at snack på, mens de hælder sig selv en drink. Det er elegant og afslappet.”Hvis du ønsker at blande noget sommer-y og forfriskende, så tjek Jonathan Van Ness's“ Apple Cider Frosé ”-opskrift på Inspo.

Intet får en fest, der går helt som det rigtige lydspor. Lauders go-to syltetøj? "Maroon 5 og Coldplay er altid på min playliste," siger hun og bemærker, at hun kan lide at holde sig til mere moderne musik. "Det vigtigste er, at hvis du hygger dig selv og er afslappet, vil dine gæster også være!"

Få alle til at føle, at de er hjemme

De bedste sommerfester er dem, hvor gæsterne føler sig så kølet ud og behagelige, at de aldrig ønsker at forlade. Lauders trick? "Jeg serverer Sangria i smukke pitchers, som jeg lægger ned på bordet, så gæsterne kan hjælpe sig selv," siger hun. "Jeg holder bordets indstilling enkel og tilfældigt elegant."

Når det er Endelig tid for alle at tage hjem, sende dem på vej med lidt noget. "Min bedstemor [Estée Lauder] elskede at sende sine gæster hjem med en lille gave," siger Lauder. "Jeg elsker at indarbejde lidt noget for hver gæst i det sted, der sætter en personlig håndskrevet note eller lille gave, er altid mindeværdige takeaways."

Server noget af dette lækker Vegansk grill på din næste sommersoiree, men sørg for ikke at svæve over grillen, mens du laver den (af hensyn til dit helbred)!