9 Eksperter med sunde spisesteder genoplever romantikken i det første måltid, de kogte til deres partner

2. "Jeg ville gøre hende til noget specielt"

Berømthedskok og Charley St. Restaurant medstifter Dan Churchill siger, at hans go-to-måltid for at få folk til at være spaghetti bolognese, men han besluttede at skifte ting op, da han kogte til sin kæreste Milena for første gang. "Hun er lige så til sundhed og velvære som jeg er, og jeg ville gøre hende til noget specielt," siger Churchill. Han landede på fremstilling.

"Kyllingebrystet er noget, jeg elsker at lave på grund af dets enkelhed og smag, såvel som det er super nærende," forklarer han. Churchill kan også lide, at det er en super samarbejdsskål, så hans kæreste var i stand til at komme ind på handlingen også. "Det er en dejlig at have en hjælpende hånd til," siger han.

3. "Det gik bestemt ikke som planlagt"

Da Rumble Boxing Instructor Julian Devine gik ud for at lave morgenmad til sin kæreste, Christina, også en rumbleinstruktør, lad os bare sige, at morgenen tog en tur. "Det gik bestemt ikke som planlagt," siger Devine. ”Jeg skulle imponere hende ved at lave morgenmad og valgte røræg. Let, rigtigt? I mit hoved tænkte jeg, at dette er mit øjeblik at vise hende, at jeg kan klare at være i køkkenet. Jeg greb ægene, kastede gryden på ovnen, tændte brænderen, og det værst mulige skete ... Jeg glemte, hvordan man gør alt.”Han siger, at han var blevet så vant til at bestille take -out i stedet for at lave mad, at selv den enkle handling med at koge æg helt kastede ham af.

"Jeg så Christina død i øjnene med panen rygning i baggrunden og sagde: 'Jeg glemte, lægger du smør eller olie på gryden for dine æg?'Hun så på mig, lo og sagde:' Flyt til side, Devine!'Og endte med at lave det, der måtte være de bedste æg, jeg havde i lang tid.”Det var det øjeblik, siger Devine, han besluttede at begynde at lave mad mere. "Det var ikke mit fineste øjeblik, men det gjorde mig til en finere mand," siger han. ”Jeg blev besat af at lære at lave mad, fra at grille til bagning."

4. "Det var temmelig nervepirrende"

Selvom min berusede køkken vært Hannah Hart har bygget sin karriere gennem sine evner i køkkenet (inklusive en ny kogebog ud i efteråret), siger hun, at hun var super nervøs for at lave noget for sin forlovede Ella for første gang. ”Det var temmelig nervepirrende,” siger hun. ”Derfor gik jeg efter en simpel pastarad. Pasta er let nok og kan endda omfatte nogle prep -tidsforbrug sammen. Hvem elsker ikke noget sexet skænderi over at hugge purløg!"

Sammen krydrede de den lette skål, så den var fuld af smag. "Opskriften på min go-to pasta er tung på hvidløg," siger Hart. ”Det er ikke godt til at kysse, men fantastisk til at smage!"

5. "Jeg kan huske, at jeg var så tilfreds med mig selv"

Kathy Patalskys side, sund. Lykkelig. Liv., Har et omfattende bibliotek med imponerende opskrifter, men første gang hun lavede noget til sin mand, besluttede hun at holde det enkelt. "Jeg er temmelig sikker på, at den første ting, jeg nogensinde har lavet til min mand, var chokoladechip -cookies," siger hun. ”Jeg kan huske at bage dem og være så tilfreds med mig selv, da han straks gabbede to cookies op."

Patalsky siger, efter at hun gik ud på noget andet, efter at hun kom tilbage til køkkenet, efter at have lagt pladen ud mere var væk. ”Dette var første gang, jeg indså, at jeg ikke kunne lade min mand være i fred med friskbagte cookies! Men på flip side er jeg så glad for, at han elsker dem, ”siger hun.

Vil prøve din hånd på chokolade chip cookies? Denne lækre kornfri opskrift er at dø for:

6. "Han rørte næppe, hvad jeg lavede ham"

Mad, du vil have: For det liv, du higer efter Forfatter og den fleksible Chef -skaber Nealy Fischer husker Nemlig Hvad hun lavede sin mand for første gang. ”Natten efter vores bryllup, da vi bosatte os i vores beskedne NYC -lejlighed, spurgte jeg min mand, hvad han ville til middag. Han tænkte over det længere end normalt og slog sig til sidst på aubergine parmesan."

Fischer siger, at hun var begejstret over at lave ham sit yndlingsmåltid, kalde hendes mor til deres familieopskrift og tilbragte alle timer med at stege, brød, lagdeling og bage den store, osteagtige skål. "Da middagen kom rundt, rørte Seth næppe hans servering," siger Fischer. ”Da jeg spurgte ham, hvorfor han tilståede,” Jeg kan ikke engang lide aubergine parmesan, det lød bare som den sværeste ting at lave. Jeg troede, jeg ville teste dine madlavningsevner.'Vi havde aubergine parmesan i fryseren i det første år af vores ægteskab!"

7. "Hans svar var rapturous"

Domesticate-Me Blogger Serena Wolfs mand er i det væsentlige inspirering til hendes kogebøger, Fyrdiet og Dude -diæt middagstid, Og hun husker stadig det allerførste måltid, hun lavede til ham."Det var en latterligt overgivende bacon mac og ost," siger hun. ”Jeg var mellem vilkår på Le Cordon Bleu Paris, vi var stadig i den tidlige fængsel, og jeg ville lave noget, der inkorporerede alt det, jeg ville skelne for at være hans yndlings ting: ost, kulhydrater og bacon."

Som du kan forestille dig, var han meget i det. "Hans svar på den mac og ost var rapturous, og det er blevet målreaktionen for al min madlavnings-dude-diæt og ellers i årene siden," siger Wolf. Mens hendes opskrifter nu har tendens til at være på den sundere side, sigter hun stadig på den nøjagtige samme reaktion. (Selvom hun siger, at hun stadig gør den og cremede, smøragtige, bacon-y mac fra tid til anden.)

8. "Vi var i college, hvilket er, før jeg begyndte at lave mad regelmæssigt"

Allerede før hendes Love & Lemons websted og kogebøger var en idé i hendes sind, sunde sunde foodie Jeanine Donofrio. ”Jeg har været sammen med min mand siden college, som var godt før jeg begyndte at lave mad regelmæssigt,” siger hun. ”Han fortæller mig, at den første ting, jeg lavede til ham, var en frosset veggie -burger!"Nogle af hendes andre tidlige madlavning-til-Him-minder inkluderer veggie lasagne og sorte bønne taco med mangosalsa. Og han har været hendes samarbejdspartner og smagstester lige siden.

9. "Jeg lavede min mors spaghetti"

Da svedtræner Kelsey Wells kogte til sin nu mand for første gang, lavede hun det ene måltid, hun vidste, at hun ikke kunne rodet op: hendes mors spaghetti. "Jeg lavede hvidløgskål og Caesar -salat til at gå med den og serverede den til ham på det lille kortbord i min lille college -lejlighed," siger hun. ”Han husker det stadig godt!"

Deltag godt+Good's Cook med US Facebook Group for mere sjov madprat. Og hvis du leder efter noget til at lave din betydningsfulde anden, er Well+Good Cookbook fuld af lækker ideer.