9 Ayurvediske hemmeligheder til stor fordøjelse

Sikker på, du laver god-til-dig smoothies i din nutribullet, hyppigt Hu Kitchen og slagterens datter og går generelt efter naturlige desserter over falske, men du har Stadig Fik fordøjelsesdrama.

Og at ifølge Larissa Hall Carlson, en ekspert i Ayurveda-er de fem tusind år gamle indiske medicinske praksis-fordi det, du lægger i din krop, kun er halvdelen af ​​historien.

"I Ayurveda er det vigtige ved at spise mindfulness end hvad vi spiser," siger hun. "Ændring af den måde, folk nærmer sig mad på, påvirker virkelig gas, oppustethed og fordøjelsesbesvær."

Som lærer ved Kripalu School of Ayurveda tilbringer Carlson sine dage med at åbne sine studerendes øjne for princippet om, at hvordan Du spiser sager. Her tårer Carlson en side ud af sin Kripalu -tekstbog og skoler os i de ni hjælpsomme ayurvediske tip til god fordøjelse.

Rul ned for ni ayurvediske hemmeligheder til stor fordøjelse.

1. Spis kun når du er sulten.

Problemet med at spise, når du ikke er sulten (bortset fra mulig vægtøgning) er, at det efterlader dig og føler dig oppustet og ubehagelig. "Først når din mave virkelig er tom, er dine fordøjelsesenzymer stærke nok til at nedbryde din mad grundigt," forklarer Carlson.

"Prøv virkelig at skelne mellem at spise ud af nødvendighed og spise ud af vane og tage tre til fire timer mellem måltider (den tid det tager at absorbere din mad fuldt ud)," siger Carlson. "Det vil gøre en enorm forskel i, hvordan du generelt føler dig."

2. Spis i en rolig, siddende miljø-i et moderat tempo.

Mange af os er heldige, hvis vi kan suge ned en grøn juice, mens vi kører for at fange metroen til arbejde eller yoga. Men at tage bare et par minutter mere har enorme fordøjelsesfordele. "Når vi faktisk sætter os ned for at spise, kan vi fokusere på den mængde mad, vi lægger i vores maver og på tygge det grundigt," siger Carlson. Hvad angår at gå og spise? "Næsten umulig," siger hun. ”Folk tygger kun et par bid, før de sluger, hvilket får maven til at gøre mere arbejde end tænderne."

3. Tag virkelig lugter, smag og teksturer på dit måltid.

Vær opmærksom på de sensoriske detaljer om dine madspørgsmål! Hvis du ikke lugter aktivt og værdsætter den mad, du spiser, vil din krop heller ikke, Carlson siger. Når du tager dig tid til at suge i lugter, teksturer og smag, føles din mave fyldigere efter et måltid, og du tilbringer resten af ​​dagen meget mere tilfreds.

4. Spis frisk kogte fødevarer.

Hvis din mad ikke er frisk, føler du dig ikke så frisk efter at have spist den, ifølge Ayurveda. Det er fordi det har mistet sin Prana ("Life Force" på sanskrit), som kan efterlade dig til at føle dig træt og træg, siger Carlson. Så spring den varme-og-server frosne ting-er ikke en stor fan af rester hverken-og tilbring et par ekstra minutter på at piske noget nyt i stedet.

5. Sip varmt vand hele dagen og ved måltider.

Når du er hydreret, er det lettere for mad at passere gennem fordøjelsessystemet (for ikke at nævne, at du vil føle dig fyldigere, hurtigere). Men videregav isen, siger Carlson. "Koldt vand er faktisk ret udfordrende at fordøje," forklarer hun. ”Det tager kroppen ca. 30 minutter at fordøje varmt vand og en time at fordøje kulde."Det er fordi kroppen skal arbejde overtid for at varme op koldere vand, før det kan absorbere det. (Oppustethedsekspert og ernæringsfysiolog Stephanie Middleberg er enig.)

6. Efter måltider skal du give dig selv et par minutter til at slappe af, trække vejret eller tage en blid gåtur.

Mange af os springer vores retter i vasken og er ude af døren, før vi er færdige med vores sidste bid. Men skiftende gear så hurtigt hindrer kroppens evne til at absorbere mad, stoppe blodgennemstrømningen i maven og reducere cirkulationen, siger Carlson. "Du svømmer ikke lige efter at du spiser, så løb ikke rundt eller dyk tilbage i arbejde, det andet du er færdig," siger hun.

7. Spis dit største måltid til frokost.

Der er et ayurvedisk princip "Når solen er på det højeste punkt på dagen, er fordøjelsesbranden stærkest," siger Carlson. ”Vi er en afspejling af, hvad der sker i naturen."Så kan du lide europæerne og spis dit største måltid ved frokosten, hvilket giver din krop masser af tid til at fordøje fuldt ud, før du går i seng, hvilket er, når fordøjelsessystemet effektivt lukker ned.

8. Drik ingefær te.

Det er godt til at forvise oppustethed, og ingefærte er også fantastisk efter et tungere måltid, siger Carlson, fordi det "hjælper med at brænde gennem træghed og hovedethed forårsaget af rig mad."Drik bare ikke for meget, da ingefær kan være en" lidt for fyrig "for alle med sur fordøjelsesbesvær, siger hun. Prøv langsomt at nippe til en svagt brygget version lige efter at du spiser.

9. Tag stikket ud, mens du spiser.

Mellem efterslæb af tv -shows på din DVR og kontrol af Instagram (skyldig!), det er svært for nogen af ​​os at afbryde forbindelsen under måltidet. Men ikke kun forhindrer skærme os fra virkelig at være opmærksomme på det, vi spiser, de engagerer også nervesystemet, hvilket kan få fysisk fordøjelse til at lukke ned, siger Carlson.

På udkig efter flere måder at være mere opmærksomme på? Prøv disse teknikker, der hjælper dig med at skinne, selv på dårlige dage. Og disse meditationssindede bærbare kan også hjælpe.