7 måder at fremstille din egen alternative mælk på
Havremælk er dronningbien i den alternative mælkeverden. Tykkere end mandelmælk, havremælk skum på lignende måde som komælk, hvilket gør det til en stor alt for lattes og cremede supper. Smagen er også tættest på komælk sammenlignet med nødbaserede muligheder.
Få opskriften: 2-ingredient havremælk
2. Mandelmælk
Mens soja og rismælk har eksisteret længere, var mandelmælk virkelig alt, der lancerede hele plantebaseret mælkebevægelse-og det er stadig vidt populært. I denne opskrift er den sødet med to pittede datoer og et strejf af vaniljeekstrakt.
Få opskriften: mandelmælk
3. Cashewmælk
Cashewnødder er meget i fiber, protein og sunde fedt-og de laver også super cremet mælk. Tilføj en knivspids kanel og spiseskefuld ahornsirup til den perfekte mængde naturlig sødme.
Få opskriften: cashewmælk
4. Macademia nøddemælk
Macadamia nødmælk er smøragtig og bringer bare et strejf af tropiske vibber til dit glas. Det er ikke så tykt som cashewmælk, hvilket gør det til en god gå til bagning. Denne opskrift kræver kun tre ingredienser: macadamia nødder, vand og salt.
Få opskriften: Macadamia nødmælk
5. Hasselnødmælk
Brug af hasselnødder til at lave din mælk giver den en let ristet smag. Tænk bare på, hvor godt det vil smage, røres ind i din morgenkaffe. Denne opskrift kræver en lille vaniljeekstrakt, den eneste anden ingrediens ud over møtrikker og vand.
Få opskriften: Hasselnødmælk
6. Hampmælk
Mens de fleste alternative mælker er lavet af nødder, er hamp et frø, der gør hampmælk til en fantastisk mulighed for mennesker med en nødallergi. Hampmælk har en jordisk smag end havre eller sojamælk, men smager ikke så nøddeagtig som mandel. Agave (eller datoer) og vaniljeekstrakt i denne opskrift tone ned ad jordheden ved at tilføje naturlig sødme.
Få opskriften: hampmælk
7. Sojamælk
Sojamælk er den OG-plantebaserede mælk. Det var på butikshylder længe før alle de andre muligheder derude, og det har bestemt haft opholdskraft. Denne opskrift viser, hvordan man laver den med bare sojabønner og vand. Nogle gange er Simple virkelig bedst.
Få opskriften: sojamælk
Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter for kult-fave wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.
