7 opskrifter, der får foråret til at producere stjernen i dit måltid

3. Gulerodskage smoothie

Gulerødder reguleres ofte til middagsbordet, men du kan absolut nyde dem om morgenen. Her bruges de til at lave en smoothie så dekadent, at det smager som dessert. Også i denne opskrift er ananas og opvarmningskrydderier såsom muskatnød, kanel og ingefær.

4. Gulerodskage

Hvis den smoothie havde lyst til den rigtige ting, her er en gulerodskageopskrift, der vil 100 procent tilfredsstille din trang. Det er også glutenfrit, mejerifri og lavt sukker.

5. Radise pandekager

Chancerne er, at du allerede har en sød pandekageopskrift, du kender og elsker, men hvad med en velsmagende? ”Daikon Radish er lidt sød og har en lille smule spiciness, som radiser typisk har, men revet, det er en god base for en pandekage dej,” siger Mina Park, medejer og kok af Baroo i Los Angeles. Nyd disse kager til bogstaveligt talt ethvert måltid om dagen.

6. Radish Kimchi

I denne opskrift kombineres Yeolmu-Aka ung radise--tørret tør, shiitake-svampe, asiatisk pære, hvidløg, ingefær, gochugaru (koreansk chili flager) og rismel for at fremstille en nærende sideskål. "Det er en meget forfriskende skål," siger opskriftsskaber Mina Park.

7. Krydret daikon radise salat

Daikon radiser er stjernen i denne opskrift fra Mina Park for at fremstille en enkel, men smagfuld sideskål. Sørg for, at du har masser af hvidløg og gochugaru.

Deltag godt+Good's Cook With US Facebook Group for at komme ind på den månedlige udfordring og se flere forårsproduktionsrenter.