5 overraskende (og plantebaserede) måder at få din protein-fix på

Men morgenmadsbestemmelsen egner sig også til en verden af ​​yderligere proteinmuligheder, toppings-stil. "Det er et fantastisk køretøj til hamp, chia eller græskarfrø," bemærker Shapiro. (Mere om dem i et sekund.) Og selvom det ikke er en komplet protein-middel, indeholder det ikke alle ni af de essentielle aminosyrer-shapiro stadig betragter havregryn som en stor plantebaseret proteinkilde, især for veganere og vegetarer.

2. Ærter

De kan være små, men den lille grønne grøntsag bør ikke overses. "Ærter er en overraskende proteinkilde for mange mennesker," bemærker Shapiro. (Det burde ikke komme som et chok for nogen, der ser den meteoriske stigning af ærteprotein.)

Du har dog ikke brug for et butikskøbt pulver for at få fordelene; Bælgene er praktisk talt oversvømmende med protein. "Du får fire og en halv gram [af protein] i en halv kop," forklarer Shapiro, "hvilket er meget for en relativt lille mængde ærter."Hendes tip til protein i en knivspids? Opbevar en taske i din fryser. De er gode til at smide i omrøringer eller tilføje i quinoa-retter til et aminosyreforøgelse.

3. Hampfrø

Selvfølgelig er frø Temmelig betydelig tilføjelse, selvom du ikke tilføjer det fulde beløb.

"Du kan drysse dem på næsten alt," tilføjer Shapiro og antyder hampfrø som en salat topper, smoothie -tilføjelse eller ekstra knas på toppen af ​​græsk yoghurt eller havregryn. Og hvis du ønsker at eksperimentere, er hampmælk rigere på protein end mandel -sorten. Plus, når som helst du tilføjer et strejf af hampfrø til et måltid, vil du også fylde op på jern og magnesium.

4. Broccoli

Broccoli ligner en triatlet: Den fibrøse, kors -veggie hjælper med at forhindre mod kræft og sygdom, er fyldt med calcium, jern og antioxidanter, og Har fire gram protein pr. Kop.

Da broccoli ikke er et komplet protein, anbefaler Shapiro at kombinere det med et proteinrig korn som quinoa og blande nogle hampfrø eller ærter til en mere komplet aminosyreprofil. Overvej dette endnu en grund til at spise dine greener.

5. Græskarfrø

Begræns ikke dit græskarfrøforbrug til oktober. Det ofte underraterede frø er ekstremt næringsstoftæt og en let on-the-go-kilde til protein. "Ikke kun er de høje i B -vitaminer, men de er også meget fiber og har mere protein pr. Ounce end et æg," afslører Shapiro, der er en stor fan af frøet.

Og hvis du er allergisk over for nødder, skal denne plantebaserede proteinkilde være i det klare. På udkig efter en hurtig proteinforøgelse eller rejsevenlig nibble? Ristede og krydrede græskarfrø giver en velsmagende sund snack med lavt sukker.

Det er ikke den eneste måde at øge dit proteinindtag på: Dette er de bedste veganske proteinbarer (alvorligt, vi kontrollerede dem alle ud). Og hvis du føler dig lidt overvældet af makronæringsstoffet, giver denne vejledning dig den info, du har brug for.