5 hjertesunde morgenmadsopskrifter inspireret af spisevanerne hos de længst levende mennesker på planeten

Selvfølgelig, hvis havregryn ikke lyder så spændende, siger Buettner, at der er masser af andre blå zoneinspirerede morgenmad til at prøve. Til dette formål kan hans anden nære favorit muligvis overraske dig: det er minestrone suppe. Mens du er i u.S. Folk er måske mere vant til slurping suppe til frokost eller middag, i Sardinien, Italien (en af ​​de fem blå zoner), det er normen.

Så hvordan ser morgenmaden ud for folk i de blå zoner?

Ifølge Buettners forskning består morgenmad (eller dagens første måltid) i de blå zoner normalt af protein, komplekse kulhydrater (som bønner eller grøntsager) og plantebaserede fedtstoffer (som nødder, frø og olier). Derudover bemærker han, at størstedelen af ​​dagens kalorier forbruges før middag i disse regioner.

Ifølge Buettners forskning består morgenmad (eller dagens første måltid) i de blå zoner normalt af protein, komplekse kulhydrater (som bønner eller grøntsager) og plantebaserede fedtstoffer (som nødder, frø og olier).

For at være mere specifik, bryder Buettner det ned efter zone for os. Nicoyans spiser ofte to morgenmad med en let middag; Ikariere og sardinere laver frokost til det store måltid om dagen; Okinawans springer ofte til middag helt; Mange adventister (i Loma Linda, Californien) spiser kun to måltider om dagen, en midt om morgenen og en anden omkring 4 s.m.

Når det er sagt, deler vi forude fem lækre blå zoneinspirerede morgenmadsopskrifter, der fremhæver de fødevarer, der ofte forbruges til morgenmad i hver af disse meget forskellige regioner.

5 lækre blå zone morgenmad opskrifter

1. Velsmagende havregryn

Ligesom Buettner, folk i Loma Linda, Californien er afhængige af havregryn og havre som en gå-til-morgenmad mulighed. Men hvis du ønsker at ændre tingene fra den sædvanlige søde kanel-æble havregryn kombination, er denne velsmagende havregryn opskrift det perfekte valg. Det er lavet med gulerødder, salsa og avocado. Tillid: Du bliver behageligt overrasket over, hvor velsmagende velsmagende havre kan være.

Få opskriften: Velsmagende havregryn

2. Minestrone suppe

Hvis du er mere i lejren med noshing på noget velsmagende (over søde) til morgenmad, kan det være tid til at vende sig til en sjælopvarmende kop minestrone suppe, som sardinerne gør i Italien. Denne opskrift er fyldt med grøntsager som selleri, gulerødder og fennikel og masser af protein takket være fava bønner, en sund aldrende hæfteklamme. Tør vi sige, det er suppe-erb.

Få opskriften: Minestrone suppe

3. Misosuppe

I Japan er det usædvanligt at finde søde vafler og pandekager ved morgenbuffet. I stedet vil du opdage, at de fleste morgenmadsartikler vil være velsmagende. (Og ligesom sardinerne er suppe også på menuen!) Denne nærende miso suppe opskrift har ingredienser som tarm-sund gæret miso-pasta, shiitake-svampe og tofu. Par det med en side af grillet fisk, og du har dig selv den perfekte morgenmad i japansk stil.

Få opskriften: Misosuppe

4. Tørret Berry Granola

Folk i Ikaria, Grækenland, spiser rigelige mængder yoghurt, som har vist sig at være vigtig for at opretholde optimal tarmsundhed. Hvilken bedre måde at nyde en skål yoghurt på, mens du giver din tarm et løft af probiotika end med en dynge bunke med crunchy tørret bær granola?

Få opskriften: Tørret Berry Granola

5. Bønner og ris morgenmadskål

Hvis Prep med måltider er navnet på spillet, er denne velsmagende bønner og ris morgenmadsskål perfekt til præpping på forhånd i den kommende uge. Plus, det har en ideel balance mellem proteiner, kulhydrater, frugt og grøntsager med ingredienser som sorte bønner, brun ris, avocado og squash. Hvad mere kunne du have?

Få opskriften: 5 minutters velsmagende squash og bønner

En RD deler, om morgenmad skal betragtes som det vigtigste måltid om dagen:p;

Den wellness-intel, du har brug for, uden de BS, du ikke tilmelder dig i dag for at have de nyeste (og bedste) velbefindende nyheder og ekspertgodkendte tip leveret direkte til din indbakke.