5 smarte og lækre måder at tilføje flere grøntsager til hvert måltid

4. Sneak grøntsager ind i din morgen havregryn

Det er dag 809.743.5937 af pandemien, og du har allerede lavet enhver anden iteration af morgenmaden, hvorfor ikke kaste nogle grøntsager derinde? Engelsk tabaie siger, at græskar og strimlet zucchini giver gode tilføjelser til varm havregryn og parres godt med sauterede æbler og kanel til sødme. Eller du kan gøre din havre velsmagende og top dem med sauterede greener, avocado og et æg.

5. Bages med dem

Mens udtrykket veggie brownies ikke lyder særlig velsmagende, siger Poon, at nogle af de bedste brownie -opskrifter har ingredienser som skjulte roer og søde kartofler i dem. "Grøntsager er mere alsidige, end du er klar over," siger Poon. De kan bruges i en række desserter. Her er en opskrift på en chokoladekage lavet med rødbeder for at komme i gang.

Disse sorte bønne brownies rammer også spot-uden at faktisk smager som sorte bønner:

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter for kult-fave wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig godt+, Vores online community of wellness insidere og låse dine belønninger op med det samme.