4 Sunde hæfteklammer, som Alison Wu mener, at ethvert pantry -startsæt har brug for

Lejlighedsvis sender noget på Instagram mig ned ad et digitalt kaninhul: Crystal Nail Art, en sjove ansigtsmasker gennemgangskonto og senest et veludstyret pantry. Tidligere denne uge delte Smoothie aficionado, wellness -blogger og stylist Alison Wu et Instagram -indlæg af hende 18 (!) Pantry Essentials. Bortset fra at være ligefrem organisation porno, lod Wu's Pantry mig undre mig over, hvad jeg nøjagtigt skulle holde i min.

Da en 18-produkt konglomeration virker som et intenst mål at nå ud til mit ganske vist ikke-eksisterende pantry (for ikke at nævne, at det er Kondo-spørgsmål), spurgte jeg Wu, hvilke fire væsentlige hun anbefaler til nybegynder. Og da hendes valg er hæfteklammer, der egner sig til åh-så mange opskrifter, anvender Wu et Noahs Ark-esque-princip, så ingen måltidsprep-planer er afsporet: "Jeg kan godt lide at holde to af hvert emne til rådighed, hvis det er muligt. For eksempel to dåser bønner eller to kasser med kikærterpasta. På denne måde, hvis jeg bruger en til et måltid i sidste øjeblik, har jeg stadig en sikkerhedskopi til næste gang, ”sagde hun.

Men inden du fylder din indkøbskurv, skal du gemme miljøet og din tegnebog med WU's forslag om at bringe dine egne krukker til bulkkøb og genopfyldning. Det giver dig mulighed for at undgå at bruge plastikposer og containere, men sørg for at få krukker vejet, før du fylder dem med dine pantry -godbidder, så du ikke betaler for glassets vægt.

Se? Du er allerede på vej til pantry eksperthætte. Nu, her er hvad man skal fylde pladsen med.

Se WU's 4 Pantry Essentials nedenfor.

1. Højkvalitets ekstra-jomfru olivenolie

"En stor olivenolie kan lave et måltid. Drys på dampede grøntsager og kogt kød, eller bland med citronsaft, salt og peber til den perfekte enkle salatdressing."

2. Salte

"Salt bringer smag til live. Jeg elsker at holde en række forskellige salte til rådighed, som kosher havsalt, Maldon efterbehandling salt og Himalaya lyserød salt."

3. Nøddesmør

"Vigtigt for snacking. Jeg elsker at smøre nogle på tørrede abrikoser eller en banan til en hurtig snack."

4. Tørrede eller dåse bønner

"Dåse bønner er min favorit 'Jeg er doven og planlagde ikke middagsemidlet for at have på hånden. Tørrede bønner er gode, hvis du vil lave en stor batch af bønner i ugen, eller hvis du laver hjemmelavet hummus."

Nu hvor du har startet dit sunde pantry, her er nogle eksperttips til, hvordan du holder det organiseret og de generelle hacks, du skal kende.

Oprindeligt offentliggjort 16. februar 2018; Opdateret 22. maj 2018.