10 veganske langsomt komfuropskrifter, der redder dig fra at tilbringe dine sommerdage i køkkenet

Se videoen nedenfor for at lære om de sundhedsmæssige fordele ved kikærter:

5. Lemon Basil Ratatouille

En anden opskrift, der bruger sommer squash, denne ratatouille sprænger med smag takket være kombinationen af ​​citron og basilikum. Hvis du er træt af salat, men stadig ønsker at holde dit veggieindtag op, kan denne opskrift bare blive din nye go-to.

Få opskriften: Lemon Basil Ratatouille

6. Linse Coconut Curry

Dette er en fantastisk karry at fremstille, hvis du er følsom over for krydderi-kokosnødmælk giver den en mere mild smagsprofil. Dens subtile sødme afbalancerer også den gurkemeje, spisskummen, karrypulver og garam masala i skålen perfekt. Sammen sammen vil denne skål ramme alle dine smagspunkter.

Få opskriften: Lentil Coconut Curry

7. Crockpot vegansk grill

Plantebaserede Burger Patties er cool og alt sammen, men hvis du leder efter en grillopskrift, der har strukturen af ​​trukket kød, leverer denne bestemt. Seitan bruges som "kød", og selvfølgelig er saucen lige så vigtig. Den perfekte blanding af tangy og sød, forvent ikke nogen rester.

Få opskriften: Crockpot vegansk grill

8. Veggie-belastede sortøjede ærter

Hvis du er fra syd, ved du, at sortøjede ærter absolut ikke bare er forbeholdt nytår. Her er de kogt med en lang række sommergrøntsager sammen med flydende røg og Tabasco for et antydning af lækker varme.

Få opskriften: Veggie-belastede sortøjede ærter

9. Veganske udstoppede peberfrugter

Udfyldte peberfrugter er ofte lavet med en kødfyldning, men denne opskrift giver skålen en vegansk vri ved at bruge sorte bønner i stedet. Denne lette swap bringer endnu mere fiber til måltidet end OG -versionen, mens den stadig leverer på proteinfronten.

Få opskriften: veganske udstoppede peberfrugter

10. Kartoffel og purre suppe

Leks har en smøragtig struktur, der egner sig perfekt til supper, da denne opskrift her viser. Parret med løg og kartofler er det hjerteligt nok til at være mættende, men kokosnødmælkbasen forhindrer den i at føle sig for tung.

Få opskriften: kartoffel og purre suppe

Elsker disse veganske crockpot -opskrifter? Deltag godt+Good's Cook med US Facebook Group for mere sund opskriftinspiration.

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter for kult-fave wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig godt+, Vores online community of wellness insidere og låse dine belønninger op med det samme.