10 proteinpakket vegetarisk sommermiddage, du ikke behøver at tænde ovnen for at lave

10 proteinpakket vegetarisk sommermiddage, du ikke behøver at tænde ovnen for at lave

Se videoen nedenfor for en anden måde at bruge valnødbaseret vegansk "kød" på:

Foto: The Woks of Life

8. Tofu avocado salat

Protein? Kontrollere. Sunde fedtstoffer? Kontrollere. Fiber? Det kan du tro. Denne tofu- og avocadosalat har alle dine næringsbaser dækket. Ingefær, hvidløg, sesamolie, sojasov. Selvom denne skål ser fancy ud, tager det kun 10 minutter at lave.

Få opskriften: tofu avocado salat

Foto: Hola Jalapeno

9. Vegansk ceviche med avocado

Traditionel ceviche er lavet med skaldyr, men denne opskrift viser, at den kan være lige så velsmagende som en 100 procent vegansk skål. For at hæve det fra sideskål til hovedretten skal du tilføje dit yndlingsanlægsprotein, såsom kikærter eller tofu.

Få opskriften: vegansk ceviche med avocado

Foto: At spise fuglefoder

10. Curried kikærtersalat

De pulserende farver i denne salat er en indikator for, hvor næringsrige den er tale om at smage regnbuen. Currypulver giver kikærterne deres gyldenfarvede farvetone, og de er ikke den eneste proteinkilde, du finder på din tallerken. Cashewnødder tilsætter også protein såvel som en tilfredsstillende knas. Pro tip: Tilføj Medjool -datoer for den perfekte mængde sødme.

Få opskriften: Curried Chickpea Salat

Deltag godt+Good's Cook med US Facebook Group for mere sunde opskriftsideer.

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter for kult-fave wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig godt+, Vores online community of wellness insidere og låse dine belønninger op med det samme.