Ja, te vil forkæle ligesom enhver anden mad i dit køkken-dette er den nemmeste måde at fortælle, om det er gået dårligt

Ja, te vil forkæle ligesom enhver anden mad i dit køkken-dette er den nemmeste måde at fortælle, om det er gået dårligt

Til at begynde med er det at give teen en whiff, før du begynder at koge vandet til at brygge en kop, normalt en god måde at fortælle, om den er frisk eller ej; jo stærkere er aromaen, jo friskere er det sandsynligvis. ”De essentielle olier i tebladene fordamper, hvilket får den til ikke længere at være potent, duftende og smagfuld,” siger Kaur.

Men hvis du stadig er usikker baseret på din sniff -test alene, er den næste bedste ting at gøre at lave en kop og give den en smag. Ifølge Kaur skal frisk te være duftende og smagfuld; Hvis det mangler aroma eller har en forældede eftersmag, er det sandsynligvis forbi sin primære. (Når det er sagt, mens aromatiseret te er tilbøjelig til insektangreb, er det sjældent for te at udvikle skimmel i første omgang.)

Til at begynde med er det at give teen en whiff, før du begynder at koge vandet til at brygge en kop, normalt en god måde at fortælle, om den er frisk eller ej; jo stærkere er aromaen, jo friskere er det sandsynligvis.

Hvilke typer te varer længst?

”Ligesom enhver anden letfordærvelig god udløber te, mister smag og forværres med tiden,” siger Kaur. Nogle te udløber dog hurtigere end andre. ”Te, der ikke er oxideret-lignende grøn og hvid-have en kortere holdbarhed end dem, der er helt eller delvist oxideret, ristet og gæret, som sort, oolong, pu'erh-te,” siger hun.

Hvordan man opbevarer te for at forhindre, at den går dårligt

Nøglen til at forhindre te i at gå dårligt er at bremse oxidation og eksponering for elementer som ilt, varme og lys. ”Når det er i kontakt med luft og ude i det fri i længe, ​​mister te sin smag og friskhed,” siger Kaur. Således skal en ideel opbevaringsbeholder til te være lufttæt og holdes i et koldt, mørkt, tørt sted i dit hjem. Og hvis Matcha er din te -valg, anbefaler Kaur at opbevare den i køleskabet for at bevare sin friskhed endnu længere.

Selv hvis din yndlingste desværre har forkælet, er der stadig gode måder at få mest muligt ud af det-og ikke blot hælde dine penge ned i drænet. Ifølge Kaur kan du bruge uaktuel te til andre DIY -projekter omkring dit hjem. ”Teblade kan bruges som kompost til jord og maleri eller farvning af stof,” siger hun.

Men det er ikke alt; Hvis te simpelthen har mistet sin styrke-og det er faktisk ikke rådne, kan den stadig forbruges. ”Te, der har mistet deres smag og aroma, kunne også bruges som toppings i supper eller bouillon og som en hudplejeproduktlignende en ansigtsskrub eller brygget for at lave en forfriskende ansigtsspray,” anbefaler Kaur.

Denne urtete er ideel til at berolige dig, inden du går i seng:

Den wellness-intel, du har brug for, uden de BS, du ikke tilmelder dig i dag for at have de nyeste (og bedste) velbefindende nyheder og ekspertgodkendte tip leveret direkte til din indbakke.