Hvorfor spiser du ikke Ben & Jerrys CBD -is når som helst snart

Tilføjelse af CBD til is er måske bare den bedste idé, da du lægger cookie dejstykker i almindelig gammel vanilje. I det mindste er det tanken bag Ben & Jerrys nyeste (ikke-navngivne) smag, der tilfører det ikke-psykoaktive, THC-frie element i cannabisplanten i dets legendariske pints. Muligheden for at se ingredienslandet i din lokale frysergang er imidlertid klar til debat. Food and Drug Administration (FDA) hører nu anbringender fra 120 cannabisfirmaer, der kæmper for ingrediensen, der skal legaliseres som både et kosttilskud og et fødevaretilsætningsstof.

Formålet med dagens FDA-offentlige høring for cannabis-ledede virksomheder og fortalere om at "få videnskabelige data og information om sikkerhed, fremstilling, produktkvalitet, markedsføring, mærkning og salg af produkter, der indeholder cannabis eller cannabis-afledte forbindelser," lyder en embedsmand erklæring fra agenturet. Som New York Times Påpeger, at FDA har en tendens til at overse inkluderingen af ​​CBD i nogle spiselige produkter (CBD -chokolade og gummy bjørne er begge på markedet).

Stadig betyder FDA's godkendelsesstempel noget for forbrugere, der søger efter sikre, statslige godkendte produkter. Agenturet giver en luft af legitimitet, som medlemmer af FDA endnu ikke er villig til at give den buzzy ingrediens. ”Jeg tror ikke, at CBD gør noget tilnærmelsesvis, hvad folk påstås er dens magiske kvalitet,” sagde Scott Gottlieb, MD, en tidligere FDA -kommissær, tidligere på året. ”Det er et reelt sikkerhedsproblem her. Der er risici for akkumulerede effekter. Det er ikke en helt godartet forbindelse."

Dommen om CBD er stadig stort set, godt, Tbd, Og der er ingen endelig tidslinje på FDA's beslutning. Det betyder, at virksomheder, der er interesseret i at snøre deres fødevarer med den cannabinoidlignende Ben & Jerry's og Mondelez (producenterne af Oreos og Chips Ahoy)-kan holde produktionen i ganske lang tid, før FDA når sin dom. ”Vi gør os klar, men vi vil tydeligvis forblive inden for det, der er lovligt og spille det på den rigtige måde,” fortalte Dirk van de Put, administrerende direktør for Mondelez, tidligere CNBC.

For øjeblikket tweetede Amy Abernethy, MD, PHD, den vigtigste vicekommissær og fungerende CIO fra FDA. "I betragtning af den hurtige udvidelse af markedet er rettidig afklaring af stien fremad kritisk, men det er vores ansvar at sikre, at den lovgivningsmæssige sti er videnskabeligt sund og af folkesundhedens interesse," skrev hun.

Bortset fra et receptpligtigt lægemiddelprodukt til behandling af sjældne, alvorlige former for epilepsi, har FDA ikke godkendt andre CBD-holdige produkter. Vi ønsker, at forbrugere skal være opmærksomme på, at der kun er begrænset tilgængelige oplysninger om CBD, herunder om dens virkninger på kroppen.

- Dr. Amy Abernethy (@drabernethyfda) 23. maj 2019

Indtil FDA baner den førnævnte vej til legalisering (eller strengere regulering) med den intelede form CBD -virksomhedsejere i dag, skal vi alle bare holde os til klassikere. Tag på Cherry Garcia, Chunky Monkey og Phish Food. I øjeblikket er issmag med navne som Sugar High, bagt som en fødselsdagskage, og Puff, Puff, Pistache bliver bare nødt til at vente.

Hvis al denne isforedrag fik dig til at ønske dig et scoop, her er en 4-ingredient opskrift, der skal laves derhjemme og en flok mere flot flødeopskrifter til sommeren.