Hvorfor toniske vandfordele er ikke alt, hvad de er knækket op til at være, ifølge en RD

I tilfælde af at det ikke allerede var klart, er tonic vand lidt anderledes end klubsoda og mousserende vand. Mens tonisk vand er lavet af den førnævnte kombination af kulsyreholdigt vand, kinin, sukker eller høj fruktose majssirup og (undertiden) smag, er klubsoda kulsyreholdigt vand med tilsatte mineraler såsom natriumbicarbonat, natriumcitrat og kaliumsulfat. Mousserende vand er simpelthen kulsyreholdigt vand. Hvis karbonationen er naturligt forekommende, er det mousserende vand. Hvis karbonationen er kunstig, er det teknisk seltzer. (Men på det tidspunkt føles slags som at opdele hår ...)

"Tonic vand er ikke det samme som kulsyreholdigt vand eller klubsoda," gentager Amer sig. "Selvom det lyder som vand, indeholder tonic vand faktisk en anstændig mængde sukker. En servering-11 væske ounces af tonic vand indeholder 30 gram sukker."(Målet er at holde tilsat sukker under 25 gram om dagen ifølge American Heart Association.)

Fik alt det? Lad os nu komme ind i det toniske vandfordele-og hvis de opvejer ernæringsmæssige ulemper.

Toniske vandfordele og risici

Om den eneste fordel ved tonic vand er, at da det er en væske, kan det være fugtgivende. Men Amer siger, at da det er så højt i sukker, opvejer den ernæringsmæssige ulemper de toniske vandfordele. "Jeg anbefaler ikke. Grundlæggende skal du ikke bruge det som et vandalternativ. Men hvis du kan lide at drikke tonisk vand, som i dine yndlingscocktails, siger hun at nyde det i moderation.

Igen overstiger en portion tonisk vand mængden af ​​tilsat sukker, der er anbefalet for hele dagen. Der er også diæt tonic farvande på markedet, der bruger kunstige sødestoffer som aspartam eller saccharin. Desværre siger Amer, at disse ingredienser leveres med deres egne ulemper. "Undersøgelser finder [kunstige sødestoffer] kan narre din hjerne til at øge søde trang," siger hun. Kunstige sødestoffer er også forbundet med en øget risiko for diabetes.

Se videoen nedenfor for flere fakta om sukker, som alle burde vide:

Tilsvarende er den højefruktose majs sirup (en fruktose-glucose flydende sødestof), der kan være i tonic vand, ikke godt. Ligesom sukker er der regelmæssigt at indtage højfruktose-majs sirup.

Der er også vigtige risici forbundet med forbrug af for meget tonisk vand. "Som med enhver kilde til tilsat sukker, kan overforbrugende det føre til undgåelige kroniske sygdomme, som hjertesygdomme og diabetes," siger Amers.

Du får sandsynligvis ikke nogen meningsfulde sundhedsmæssige fordele ved kinin, fordi det er til stede i så små mængder i moderne tonic vand, siger Amer. "Når overforbrugte [det] kan føre til uønskede bivirkninger som kvalme, mavekramper og mere."

Dommen om tonic vand

Som du kan se, er de sundhedsmæssige og ernæringsmæssige fordele ved tonic vand temmelig slanke. Imidlertid siger Amer, som næsten alt i livet, kan det stadig nydes i moderation. Så hvis gin og tonics er din valgte drikke, skal du gå efter det. Men hvis du ønsker at lave en sundere swap, anbefaler hun at skifte din tonic til mousserende vand, som har den kulsyreholdige fizz-uden sukker.

Og hvis grunden til, at du nåede frem til tonic vand, var fordi du finder regelmæssige H20 kedelige, er der også enkle, sunde måder at jazz op dine hydrationsvaner på. En måde er at eksperimentere med forskellige infusioner ved hjælp af frugt (som bær, citron eller kalk), grøntsager (som agurk) og urter (såsom mynte). Naturen er overflod med muligheder, og når du henvender dig til naturen på disse måder, får du endnu flere sundhedsmæssige fordele, ikke mindre.