Hvorfor have flere 'familiemåltider' (men det ser efter dig) kan øge mental og fysisk sundhed

Mens normen plejede at være for familier at spise sammen, Det skiftende landskab har medført nye udfordringer. For det første er der flere en generation af husholdninger i dag, og dette antal er konsekvent steget. Derudover er der nu mange tilpasninger af 9 til 5 arbejdsdag, og flere kvinder (historisk set den primære forberedende af familiemåltider) arbejder uden for hjemmet. Så "middag", som vi kender, kan påtage sig mange variationer. Der tilføjes de stigende omkostninger ved dagligvarer og det faktum, at Gen-Xers og Millennials laver mindre mad, det er let at forstå, hvordan og hvorfor familie måltider har ændret sig.

Imidlertid behøver stigningen af ​​måltidssæt og praktiske muligheder. Når alt kommer til alt kan disse måltider stadig nydes sammen, og det er uden tvivl at få familiemiddagssituationen sammen lettere.

Hvad der udgør et 'familiemåltid' for en husstand kan afvige fra en anden

Definitionen af ​​familie udvikler sig konstant; Derfor kan selv venner, der spiser sammen regelmæssigt, udgøre et "familiemåltid", siger David Fikes, administrerende direktør for FMI Foundation.

”Familiemåltidet er et bevidst forsøg fra en familie ved fødsel eller familie ved valg af at sætte sig sammen ved et bord for at dele et måltid og i processen dele vores liv,” siger han.

Med hensyn til at skitsere, hvad der sker eller ikke sker under et familiemåltid, kan det være op til hver enkelt familie. Nogle familier kan etablere tabel-mannere vejledning, såsom at udelade brugen af ​​mobiltelefoner, mens andre kan bruge samtale startere til alle til at svare.

Hvordan familiemåltider normalt fører til bedre ernæringsindtag for alle

Ofte handler det mindre om, hvad der serveres, men i stedet hvad ellers disse sammenkomster tilbyder uddannelse, forbindelse og måske endda en følelse af formål. ”Det er rart at inkludere alle generationer i voksende, menuplanlægning, shopping og forberedelse til familiens måltider,” siger Fikes. ”Dette tilføjer til interaktionstiden mellem familiemedlemmer, plus giver ofte en nem måde at indbringe videnskab og matematikapplikationer i hverdagssituationer. Vi ved også, at unge [er] mennesker er mere tilbøjelige til at spise frugt og grøntsager, de havde en hånd i at vokse, vælge eller forberede."

Når det er muligt, når det er muligt, tillader den udveksling af kommunikation, deling af meddelelser og værdier og bare den påmindelse om, at "vi er her sammen," for solidaritet.

Som mor til tre små børn fem og derunder er jeg en stor tilhænger af at sidde sammen som en familie, når det er muligt. For det første ved jeg, at det hjælper med at reducere kræsne spisning, da mine børn ser mig spise, hvad de serveres. For det andet værdsætter jeg, hvordan det giver dem mulighed for at se måltidsprocessen udfolde sig fra start til slut, hvilket kan generere mere interesse for maden. For eksempel, hvis vi hentede frosne broccoli i købmanden, ser de nu det transformeret (bagt og krydret) på bordet, serveret sammen med andre ingredienser.

For det tredje ved jeg, at når mine børn bliver ældre, bliver tiden mere dyrebar. De vil bruge mere af det med deres venner, og vi går muligvis til og fra flere aktiviteter i middagstiden.

Det kræver en forpligtelse og nogle planlægning af at udføre et familiemåltid, men de mentale, følelsesmæssige og ernæringsmæssige fordele, de giver, er værd at investere.

Her er nogle af mine afprøvede måder at samle et familiemåltid på få minutter

• Hold Pantry Staples til rådighed, da disse sunde, praktiske genstande kan hjælpe.
• Køb forskårne frugter og grøntsager eller måltider fra købmanden (i.e. - Salatsæt, taco -sæt).
• Par resterende dele med en ny side til at give måltidet frisk smag.
• Erklær en børneaften og lad ældre børn vælge menuen
• Bring dit yndlingsmåltid tilbage fra barndommen. Hvad nød du, og hvad kan du huske om det? Hvilke minder kan du danne med din familie nu?

At centrere dit familiemåltid på et tema (taco, pizza eller endda en film/showaften er alle gode muligheder) eller skifte ting (server morgenmad til middag!) Tilby sjove, nostalgiske måltider, der også kan være klar relativt hurtigt.

Forsøger at forpligte sig til kun endnu et familiemåltid om ugen, hvad enten det er morgenmad, frokost eller middag, kan gøre en stor forskel. Eller, hvis ikke et måltid, kan det at dele en snack sammen udlede de samme fordele.

Den wellness-intel, du har brug for, uden de BS, du ikke tilmelder dig i dag for at have de nyeste (og bedste) velbefindende nyheder og ekspertgodkendte tip leveret direkte til din indbakke.