Vi ved allerede, at antioxidanter gør kroppen godt, og timiante har en masse dem. "Timian er fyldt med antioxidanter og polyphenoler kendt som bioflavonoider, herunder lutein, zeaxanthin og naringenin," siger Felice Gersh, MD, OB/GYN og grundlægger af den integrerende medicinske gruppe af Irvine. Disse forbindelser hjælper med at forsvare mod frie radikaler-ustabile molekyler produceret af kroppen, der bidrager til aldring og sygdom.
Føler sig ængstelig? En kop timiante kan muligvis også hjælpe med det. "Timian hjælper med at give fordelagtige effekter på det neurologiske system på grund af en forbindelse, det indeholder kaldet carvacrol," Dr. Siger Gersh. "Det har en naturlig beroligende og understøttende virkning på det neurologiske system."Tilføj det til din før-seng rutine eller nippe til det på kontoret i højstress-øjeblikke-en eller anden måde, du kan bare opleve, at det beroliger dit sind.
Antioxidanter er ikke de eneste gavnlige forbindelser, der gemmer sig inden for Timiges små blade. Anlægget leverer også med hensyn til essentielle vitaminer og mineraler. Som Poon påpeger, indeholder frisk timian vitaminer A og C, kobber, fiber, jern og mangan, som også til en vis grad er til stede i sin te-form. Især vitaminer A og C kan hjælpe med at give din krops infektionsbekæmpelse et løft. "Timian understøtter immunsystemet til håndtering af virale patogener, der forårsager infektioner som mononukleose, influenza, helvedesild, HPV, kønsorganer eller oral herpes, hepatitis og andre," Dr. Siger Gersh.
Hvis du har en ridset hals, kan du overveje at prøve en varm kop timiante. Forskning har vist, at timian blade kombineret med efvy blade kan hjælpe med at lindre hoste og andre symptomer på akut bronkitis. Når det er sagt, har der ikke været nogen undersøgelser, der ser på times virkning på hoste, når de konsumeres solo.
Der er to måder at høste fordelene ved timiante: Køb forudlavede teposer eller bryg din egen ved hjælp af frisk timian fra købmanden, landmandens marked eller din egen urtehave. Her deler Poon sin go-to-opskrift på frisk timiante med en sød og citrusagtig twist.
Gør 1 stor kop (12 oz) te
ingredienser
Kørselsvejledning
Mens timiante generelt er sikkert for de fleste mennesker, som alle fødevarer og drikkevarer, er det måske ikke for alle. De på blodfortyndere skal for eksempel tjekke med deres læger, før de drikker timian te-eller undgå det helt. "Som mange andre urter kan timian langsom blodkoagulation," siger Poon. ”Så folk på blodfortyndere vil måske være opmærksomme på et højt forbrug af timian."
Som alt spiseligt, kan nogle mennesker have en allergisk reaktion på timian. Poon siger, at de, der er allergiske over for andre urter i Lamiaceae-familie-inklusive oregano, basilikum og citronbelm-might også er allergisk over for timian. Hvis du har en reaktion, skal du stoppe med at nippe til teen og tjekke ind med din læge.
Alt i alt med sine rigelige fordele og lækker smag er timian te bestemt værd at være et sted i din te -samling. Klar, sæt, bryg.