Med de rigtige krydderier, Guac (på en eller anden måde?!) bliver bedre.
Mens du har krydderiet, der blandes ud på tælleren til peber over din guacamole, kan du lige så godt tilføje det til dine tacos. Højre?
"For at skabe denne umami -krydderi -blanding begyndte vi med kosher salt og brugte en smagsbase af porcini og hvid knap svampe - jordnær svamp smag er virkelig hjørnestenen i umami (japanerne til 'behagelig velsmagende smag'), hvilket er grunden til, at vi navngivet det svamp og selskab, "siger Trader Joe's. Blandingen spiller også løg, sennepsfrø, rød og sort peber og timian.
Tyrkiet burgere får en opgradering med et simpelt drys af umami.
Så godt+god forfatter Tehren Firman opdagede, krydderiblandingen er ild på rosenkål, grønne bønner og alle andre grøntsager, der lurer i din Crisper. Så drys et generøst beløb og se magien ske.
På grund af svampen-smagen af denne særlige blanding går den spektakulært med pasta og gryderetter. Så hvis du er gammelt salt, peber og hvidløgskombination ikke taler til dig mere, skal du overveje at tilføje en ryster for at hæve din næste italienske aften.
For at transformere en proteinrig morgenmad skal du bare tilføje en stænk af umami. Selv dine måltider forudindstillede hårdt kogte æg vil pludselig gå fra intetsigende til sprængning af lækkerhed.
I Mexico serveres der noget, der ligner Chili Lime krydderier. Trader Joe's egen krydret riff på blandingen er åh-så-alsidig, men vil sandsynligvis smage lige så godt drysset på dine produkter. "Chile Lime krydderi -blanding er en temmelig simpel blanding af Californiens havsalt, chilepeber, rød paprika og limesaft. Det er krydret, men ikke for varmt, og tangy, men ikke for puckery, ”siger købmanden.
En dampende varmplade af fajitas er lige blevet lettere at krydre takket være TJ's blanding.
Selvom sommeren nu er ved at afslutte, kan du holde det i live med de varme vejrmag af rejer og kalk.
Majs på coben smager lækkert skåret i smør, helt sikkert. Hvis du leder efter en enklere (og sundere) måde at få den finger-klikkende følelse, skal du ikke lede længere.
"Ryst nogle chile lime krydderier blandet over skåret vandmelon, mango, papaya, kokosnød eller organiske engelske agurker," rådgiver Trader Joe's. (Hej, denne intel kommer lige fra kilde-så får snacking.)
Spekulerer på, hvad en diætist køber hos den gode gamle Trader Joe's? Her er dit svar:
Nu hvor dit krydderi kabinet er fuldt udstyret, er her, hvordan du handler Trader Joe's Alt-Pastas som en total pro og den fejl, du laver, når du laver blomkål Gnocchi.