Denne probiotiske pakkede muffinopskrift er en alvorlig morgentidsbesparende

Når maniske mandage starter i det øjeblik du vågner op (ja, efter at have ramt snooze -knappen), er din a.m. Rutine bliver ofte forkortet. Tør shampoo sparer på brusetid, morgenmad bliver sprunget over, og du glemmer undertiden at tage dine kosttilskud, før du skynder dig ud af døren.

Her er et praktisk tidsbesparende hack: Bag bare dine probiotika i din morgenmad. Med probiotiske kapsler, der er enterisk belagt (hvilket betyder, at pulveret indeni kan overleve helt ind i fordøjelseskanalen), kan du begynde at blive kreativ med din probiotiske leveringsmetode. Tilfælde: Biohm probiotika.

"Da selve pulveret er enterisk belagt, kan du super-boost dine måltider ved at blande det probiotiske pulver i de retter, du laver," Mahmoud a. Ghannoum, ph.d., grundlægger og Chief Scientific Officer for Biohm Health. "F.eks."

"Du kan super-boost dine måltider ved at blande det probiotiske pulver i de retter, du laver."

For at teste metoden tappede vi Lauren Blake, RD, LDN for at piske en lækker morgenmadsmulighed med det probiotiske pulver. Og hun leverede med denne vanvittige, helt lækker ingefær pære muffin opskrift, du kan gøre fremad for at gribe og gå, der knasede hele ugen.

Oven på dosis af tarmvenlige probiotika fra Biohm (som Dr. Ghannoum siger er "en nem måde at afbalancere din tarms samlede mikrobiom af både bakterier og svampe"), disse skønheder har andre god-for-dig-ingredienser som fuld hvede og mandelmel (som er høje i fiber) og frisk ingefærrot (som som har antiinflammatoriske egenskaber).

Plus, Blake siger at tilføje probiotika til et bagt godt er faktisk en super smart strategi, da kornbaserede fødevarer indeholder PRBiotika også. ”Ikke kun vil prebiotika potentielt hjælpe probiotika med at formere sig og udføre deres job, men de kan også hjælpe med at give dit immunsystem et løft,” siger hun. Morgenmad blev lige bedre.

Rul ned for at score Blakes opskrift på din nye morgen go-to.

Tarmvenlig ingefær pære muffins

Giver 12 portioner (2 muffins lige 1 probiotisk dosis)

ingredienser

Tørre ingredienser:
1 kop fuld hvedemel
1 kop mandelmel
1 TSP bagepulver
1 TSP -malet kanel
1 tsk jord ingefær
1/2 tsk salt
Pulver fra 6 kapsler af biohm probiotika

Våde ingredienser:
2 høræg (2 spsk malet hørfrø + 6 spsk vand)
1/4 kop usødet æblesau
1/4 kop brunt sukker
1/4 kop smeltet kokosnøddeolie
1/3 kop usødet mandelmælk
1 TSP ren vaniljeekstrakt
1-tommer rå ingefær, skrællet og hakket meget fint
2 små pærer, skrællet og terninger

Smuldre:
6 spsk mandelmel
2 spsk smeltet kokosnøddeolie
1/4 kop brunt sukker

Instruktioner
1. Forvarm ovnen til 375 grader og linjer en 12-kop muffins tin med papirforinger. Sæt til side.

2. Lav hør æg i en lille skål ved at kombinere 2 spsk malet hørfrø med 6 spsk vand. Afsættes til at blive tykkere.

3. I en stor skål skal du kombinere de tørre ingredienser. Åbn de probiotiske kapsler og tilsæt den tørre ingrediensblanding.

4. Pisk sammen de våde ingredienser (inklusive høræg) i en separat skål. Hæld blandingen over de tørre ingredienser, og rør, indtil de bare er inkorporeret, og vær forsigtig med ikke at blandes over. Fold pærerne i og bland forsigtigt for at kombinere.

5. For at fremstille krummer topping skal du kombinere melet, smeltet kokosnøddeolie og brunt sukker i en lille skål. Bland med en gaffel, indtil det er smuldrende.

6. Skop dejen jævnt ind i de forberedte muffins dåser omkring 3/4 af vejen fuld. Top generøst hver muffin med krummer topping.

7. Bag muffins i 22-25 minutter.

8. Fjern det fra ovnen, og lad det afkøle i muffins tin i 10 minutter, fjern derefter fra gryden og afkøles helt på trådstativet. god fornøjelse!

I partnerskab med Biohm

Fotos: Lauren Blake