Moody kom oprindeligt med denne mynte-smoothie-opskrift til sin mand, der elsker Baskin Robbins Mint Chip Ice-Cream. Hun har til opgave at komme med en mejeri-fri version fyldt med grøntsager. The Wildcard Ingredient: Bauliflower. Cruciferous Veg har en mild smag, så den tilføjer fiber og bulk uden at fjerne smagen af de sødere ingredienser (banan og kakao nibs). Også i myntens smoothie er avocado, spinat, pebermynteekstrakt og skrog hamphjerter (til protein).
At starte dagen med grøntsager er slet ikke så svært! Tjek den fulde opskrift nedenfor:
Tjener 2
ingredienser
Frosset banan
2 kopper frosset blomkål
1 kop spinat
2 spsk skrog hamphjerter
1/2 lille eller 1 stor avocado
1 TSP -pebermynteekstrakt
En knivspids finkorn havsalt
1 kop filtreret vand
3 spsk kakao nibs
1. Blend alle ingredienser undtagen kakao -nibs, indtil de er meget glatte.
2. Puls i kakao -nibs, indtil de er distribueret, men stadig struktureret. Hæld i et glas og nyd!
Få flere sunde morgenmadsideer i Well+Good's Cook med US Facebook Group.