Denne smarte have i hjemmet bragte mig glæde (og grøntsager!) i et kaotisk år

Du er teknisk kun nødt til at passe haven en eller to gange om ugen, men jeg har en tendens til det dagligt, bare fordi det har været en af ​​de få aktiviteter, der tilbyder mig øjeblikke af stille fornuft i dette vanvittige år. Havearbejde-som har bevist, at fordele for mental sundhed har virkelig hjulpet mig med at fokusere på noget andet end den skræmmende virkelighed, hvor vi har boet siden marts. Og da jeg aldrig har dyrket min egen mad før, har der også været en positiv følelse af præstation involveret.

Plus, min første nogensinde (succesrige) have har hjulpet mig med at tænke på mad på en anden måde også. Til at begynde med er det utroligt tilfredsstillende at komme produceret fra dit eget køkken og spise det, og denne fordel blev kun intensiveret af det faktum, at det ikke har følt sig helt sikkert at shoppe eller spise uden for hjemmet på bestemte punkter i år. Det fik mig også til at tænke på madaffald på en måde, jeg kun slags gjorde før; Jeg hadede altid at forlade rester på en restaurant, men jeg lader ofte producere gå dårligt, før jeg brugte den, og følte aldrig rigtig alt sammen at Dårligt ved at kaste det, fordi det typisk ikke er at dyrt. Men efter at have set, hvad der skal til for at vokse kun et lille hoved af salat-i vilkår for tid og pleje og ressourcer-har jeg meget mere respekt for hver eneste plante, der kommer ind i mit køkken.

Der er dog et par advarsler. Hvis du er kontantbelastet, er dette produkt muligvis ikke den rigtige investering for dig. Det er gjort et nummer på min vand- og strømregning, fordi det kræver en hel del energi for at holde det kørende 24/7. Og jeg er ikke sikker på, at dusøren er den mest økonomiske, heller. Rise Gardens fortæller mig, at med en en-lags have, og hvis du antager, at du begår nogle fejl, kan du vokse 36 pund produkter om året. Matematikken af ​​det hele afhænger af, hvad du vokser, og hvor godt, men det koster $ 10 for en pakke med fire frøbælg.

Jeg har lavet et par fejl med mine høst i de sidste par måneder. Nogle af mine planter blev større end forventet, overskyggede og dræbte andre. Og lejlighedsvis har jeg savnet at høste noget, før det var for sent. Jeg tror også, at for mig er den bedste måde at få bang for min sorteper at holde sig til salater og urter snarere end tomater og peberfrugter-de kræver mindre tid og energi til det, jeg synes er et mere nyttigt udbytte. Jeg kan bruge den strategi,.

Generelt vil jeg sige, at hvis du ønsker at forbinde lidt mere med jorden inde i din bolig, enten fordi du ikke har et gård eller du bor et sted med temperaturer for ekstremt til at vokse året rundt, er dette en god investering. Det er meditativt og produktivt og tilføjer en bestemt glød til et rum. Og du behøver ikke at have masser af plads til at huse det, enten mineliv er komfortabelt i en 600 kvadratmeter stor lejlighed. (Det er også tilgængeligt i forskellige størrelser, også fra en bordplade-version til en dyrere tredobbelt-deckerhave perfekt til en stor familie af grøntsagsspisere.)

For at sige, at jeg er bummed, indeholdt vi ikke Covid-19 i år, så 2021 ville være anderledes er en underdrivelse, men jeg er så begejstret som jeg kan være at fortsætte med at eksperimentere med min have gennem disse næste mange måneder derhjemme. Nu det virkelige spørgsmål: Hvad kan jeg vokse næste gang?

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter for kult-fave wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.