Denne fugtgivende vandmelon og Strawberry Chia-smoothie er fyldt med omega-3'er og næsten 10 gram fiber pr. Portion

Men bortset fra dets fantastiske udseende og gane-behagelige smag, er denne opskrift også fyldt med sundhedsmæssige fordele. Til at begynde med er en af ​​opskriften, vandmelonen, en af ​​stjerningredienserne i opskriften, fyldt med tre essentielle antioxidanter (lycopen, ascorbinsyre og citrulline), der hjælper med at reducere betændelse og bekæmpe frie radikale skader på skader. Plus, undersøgelser viser, at forbrug af antioxidanter, ligesom lycopen, kan hjælpe med at sænke din risiko for visse typer kræft. "Lycopen er en antioxidant og anti-kræft næringsstof, der kan forbruges rå og er biotilgængelig eller anvendelig af kroppen," Isabel Smith, MS, RD, CDN, grundlæggeren af ​​Isabel Smith ernæring, der tidligere blev fortalt godt+god+god.

Derudover er vandmelon og jordbær fulde af C -vitamin, hvilket hjælper. Jordbær har også høje niveauer af antioxidanter, fiber, kalium, calcium og magnesium.

I mellemtiden er bananen næringsrig og den perfekte ingrediens at spise lige før en sved træningssesh (kalium fra frugten hjælper med at regulere væskebalance og øge udholdenhed). Og hvis du undrede dig over, hvor alle de lang levetid-boostende omega-3'er kom fra, er det takket være de små, men mægtige chiafrø, der er den rigeste plantekilde til denne fedtsyre. ”Omega-3-fedtsyrerne i chiafrø kommer i form af alfa-linolensyre [ala], som har været forbundet med antiinflammatorisk, anti-thrombotisk og anti-arytmiske egenskaber, og det er så [det er] virkelig godt for Dit hjerte og dit samlede kredsløbssystem, ”fortalte Julieanna Hever, RD, en plantebaseret diætist, tidligere Well+Good. En to spiseskefuld servering af chiafrø indeholder omkring fire gram protein, 11 gram fiber og 18 procent af din anbefalede daglige mængde calcium også.

Vandmelon og jordbær chia smoothie opskrift

Foto: Minimalistisk bager

Giver 2 portioner

ingredienser
1 1/2 kop friske vandmelon, kuberet og frøfri
1 kop frosne jordbær
1/2 medium moden frosset banan, skrællet og hakket
1/2 - 3/4 kop usødet almindelig mandelmælk
1 medium kalk, saftet
1 spsk chia eller hampfrø (valgfrit)

1. Tilsæt alle ingredienser til en blender og bland, indtil de er cremet og glat, tilsæt mere mandelmælk til tynde eller flere frosne jordbær eller is for at blive tykkere.

2. Smag og juster krydderier efter behov, tilføj mere kalk for surhed, banan til sødme eller vandmelon for en mere intens vandmelon -smag.

3. Top med yderligere chiafrø til at håne vandmelonfrø. Bedst når friske, selvom rester holder sig dækket af køleskabet i en til to dage.

Ja, vi er også besat af vandmelon: