Disse Berry Lemonade Cobbler-barer er den perfekte hjertesunde sommer snack

Efter havrestængerne bages i cirka 30 minutter i ovnen, tag dem ud og tilsæt generøse mængder citronskall på toppen. "Lemonskallen får alt til at poppe endnu mere," siger Thomas. Med den sidste touch er dine Berry Lemonade Cobbler-barer klar til at spise-og du snavsede kun to retter i processen. Se episoden ovenfor for at se dem komme sammen og få opskriften nedenfor.

Berry Lemonade Cobbler barer opskrift

ingredienser
1 kop gammeldags rullede havre
3/4 kop all-purpose glutenfri 1: 1 mel
1/2 kop kokosnødsukker
1 spsk citronskall
1 TSP -vaniljeekstrakt
8 spsk kokosnøddeolie, smeltet
1 kop jordbær, tyndt skåret
1/2 kop hindbær
1/2 kop blåbær
1 tsk majsstivelse
1 spsk ahornsirup

1. Forvarm ovnen til 350 ° F. Line en firkantet bagepande med pergamentpapir.

2. I en mellemstor skål, blandede rullede havre, glutenfrit mel, kokosnødsukker, citronskum og vanilje. Hæld kokosnøddeolien i og rør godt. Teksturen skal være lidt smuldrende og fugtig.

3. Tryk på cirka to tredjedele af dejen i bunden af ​​den forberedte gryde. Top dette bundlag med skiver jordbær og top med hindbær og blåbær. Støv let overfladen med majsstivelse og dryp med ahornsirup.

4. Drys den resterende dej på toppen, og anbring skålen i ovnen, bagning i 30 til 35 minutter, eller indtil toppen er gyldenbrun.

5. Lad afkøle, før du skærer. god fornøjelse!

Deltag godt+Good's Cook med US Facebook Group for mere sunde opskriftsideer.