Disse 5-ingredienser, glutenfrie shortbread-cookies er så enkle, du kan bage dem i din søvn

Tryk på afspilning på videoen ovenfor for at se opskriften i handling, og følg med de fulde instruktioner til cookies nedenfor. Og hvis du ikke har set Ted Lasso Alligevel er dette et tegn på, at du skal gøre det straks efter alt, hvad ellers vil du se, når du ned ad denne lækre dessert?

Mejeri-fri, glutenfri shortbread cookies opskrift

Ingredienser:
2 kopper glutenfrit all-purpose mel
1 kop raffineret kokosnøddeolie, blød, men ikke smeltet
1/2 kop honning
1 TSP -vaniljeekstrakt
1/2 tsk salt

1. Forvarm ovnen til 350 ° F. Linie en 9 x 13-tommer bageplade med pergamentpapir eller smør siderne.

2. I en standblander udstyret med padlefastgørelsen, tilsættes melet og salt og salt. Bland for at kombinere.

3. Tilsæt kokosnøddeolien efterfulgt af honning og vaniljeekstrakt. Fortsæt med at blande, indtil det er godt kombineret.

4. Tryk dejen ind i bagepanden for at danne et jævnt lag, og brug derefter en gaffel til at oprette huller på toppen af ​​dejen.

5. Bages i 25-35 minutter, eller indtil den er lidt gylden. Kontroller ovnen på 25 minutter.

6. Fjern det fra ovnen, og lad det afkøle helt, inden du skærer i rektangler.

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter til banebrydende wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.