Den plantebaserede spisebilleder til beskyttelse af hjernesundhed gennem hele livet inkluderer rødvin

Når det er sagt, bemærker Nicotera, at mens metabolitter af kaffe blev set på, blev der ikke undersøgt for store mængder koffein. ”Når vi anvender videnskaben, skal vi være forsigtige med at gå til ekstreme. Mens alkoholmetabolitter var forbundet med mindre kognitiv tilbagegang, er overskydende alkoholindtagelse forbundet med en højere forekomst af kognitiv tilbagegang, ”siger hun. Det er også vigtigt at huske ifølge Nicotera, at stress, miljøfaktorer, genetik og tilstedeværelse af andre sygdomme også kan bidrage til kognitiv tilbagegang. ”Mens de forbruger mere af de foreslåede sunde komponenter og mindre af de usunde rapporterede komponenter kan drage fordel, garanterer de ikke total forebyggelse af kognitiv tilbagegang,” siger hun.

Men hvad især er specielt ved de specifikke plantebaserede fødevarer til hjernesundhed, som undersøgelsen udpegede? Lad os se nærmere på.

5 bedste plantebaserede fødevarer til hjernesundhed, når du bliver ældre, ifølge ny forskning

1. Kakao

”Kakao leverer antioxidanter, der modvirker cellulær skade,” siger ernæringsekspert Jamie Feit, MS, RD, en ekspert ved testning.com. Bemærk dog, at undersøgelsen kiggede på kakao-ikke chokolade. ”Chokolade leveres med ekstra sukker og ekstra kalorier til ren kakao og tilsæt det til morgen havre eller en smoothie eller pisk det med avocado og spis som en 'mousse'," anbefaler Nicotera.

2. Kaffe

”Kaffe er kendt for at øge hukommelsen og mindske risikoen for at udvikle Alzheimers sygdom,” siger Feit. ”Dette blev beviset og forklaret godt i en undersøgelse ved Harvard.”Nicotera advarer imidlertid om, at anbefalingen til kaffeindtagelse er tre til fem kopper om dagen med maksimalt 400 mg koffein. En otte ounce kop kaffe tilbyder cirka 100 mg koffein.

3. Svampe

”Svampe er kendt for at reducere betændelse og øge D -vitamin, som begge hjælper med at styrke immunsystemet,” siger Feit. ”Det er bedst at forbruge en række svampe, da hver type har forskellige beskyttelsesegenskaber."

4. Rødvin

Malbec, Petite Sirah, ST. Laurent og Pinot Noir har det højeste resveratrolindhold ifølge Nicotera. ”Den anbefalede mængde vin er et glas om dagen for kvinder og to briller om dagen for mænd. Denne anbefaling er baseret på forestillingen om, at selvom vinen tilbyder nogle sundhedsmæssige fordele, i overskydende, kan det være skadeligt. Det foreslåede indtag af supplerende resveratrol diskuteres, især da biotilgængelighed er tvivlsom og kan ikke direkte sidestilles med glas vin."

5. Polyphenolrige fødevarer

Polyphenoler forekommer naturligt forekommende forbindelser i planter. De har mange antioxidanter og giver en række sundhedsmæssige fordele. ”Forskning peger på anbefalingen om at indtage mere end 650 mg pr. Dag af polyphenolrige fødevarer. F.eks.

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter til banebrydende wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.