De seneste dåse drikkevarer bobler med fiber-men er de gode til din tarm? Vi spurgte en RD

Hvordan man laver drikkevarer med høj fiber, smager faktisk godt

Disse nye dåse drikkevarer er bestemt ikke de første drikkevarer med høj fiber, der rammer markedet. Den originale drink med høj fiber er naturligvis smoothien. Det giver mening, at blanding af frugter og grøntsager sammen er en fantastisk måde at få din fiber på farten. Men disse nye fordøjelsesvenlige drikke er ikke som en frugt smoothie. I stedet for at være tykke og tunge, er de i det væsentlige mousserende vand (eller i halvdagens tilfælde, te) med fiber tilsat i i. De er også forskellige fra Kombucha, der er lavet helt anderledes og ofte er høj i sukker, fordi det er en nødvendig del af gæringsprocessen.

For hvert af de tre mærker, der er fremhævet her, er fiberen ikke hentet fra frugter eller grøntsager. I stedet er fokus på prebiotisk fiber, specifikt hentet fra Jerusalem artiskoke Inulin. (Gut Health Vocab Refresher: Prebiotika er fødevarekilden til probiotika, alias de gode bakterier i tarmen.) "At inkorporere flere typer prebiotisk fiber er mest fordelagtigt, så Jerusalem -artiskok var en måde at blande det lidt op for de fleste forbrugere [da det ikke er en kilde, som mange mennesker typisk spiser]," siger Gist -grundlægger Lizzy Haucke, af det, der tiltrækkede hende til ingrediensen. "Det giver også kerne i denne næsten silkeagtige struktur. Det er slet ikke fibrøst, den måde, en masse prebiotiske eller fiberdrikke er."Til hendes punkt smager ingen af ​​disse dåse drikkevarer kornede; de ​​smager bare forfriskende.

Halvdag medstifter Kayvon Jahanbakhsh siger, at han og hans forretningspartner Michael Lombardo blev trukket til Jerusalem-artiskoke Inulin på grund af rigdommen af ​​videnskabelige studier, der beviser, hvor fordelagtigt det er. "[Vi] dykker virkelig ind i videnskabelige undersøgelser for at se, hvad de bedste prebiotiske fiberkilder, der skal inkluderes, ville være," fortalt Jahanbakhsh tidligere godt+god.

Udover Jerusalem-artiskok inulin, gør alle tre mærker en bevidst indsats for kun. "I sin kerne er Olipop designet til at øge alles forbrug af fiber og prebiotika gennem en ernæringsmæssigt forskelligartet blanding af botanik og planteekstrakter," fortalte medstifter Ben Goodwin tidligere godt+god. For eksempel inkluderer nogle andre ingredienser i Olipops drikkevarer på etiketten cassava rod inulin, cikorie rod inulin (begge til deres prebiotiske fiber), nopal kaktus, kudzu rod, grøn te koffein, naturlig vaniljesmag, cinnamon, og Stevia.

Halvdagens ingrediensliste er endnu mere enkel: udover Jerusalem -artiskok inulin, er der agave inulin (til fiber), organisk æblejuice -koncentrat, citronsaftkoncentrat, stevia og hver tesmag. Gists drinks er formuleret på lignende måde. I den kamile -smag er for eksempel de eneste ingredienser udover den prebiotiske fiber organisk limesaft, kamilleblomst og rosmarinekstrakt.

Haucke, Gist-medstifter, siger, at et andet stykke af fiberpuslespillet, hun var opmærksom på, da hun oprettede drikkevarer, ikke tilføjede så meget fiber for hver kan det, at det ville føre til at føle sig ubehagelig. "Jeg ville indstille den opløselige fiber på et niveau, der gav meningsfulde fordele (14 procent af din daglige værdi), men det forårsagede heller ikke fordøjelses ubehag," siger hun.

Okay, så ingredienslisterne ser temmelig godt ud. Men at vinde godkendelsen af ​​en registreret diætist er en helt anden sag. Lad os se, hvad man har at sige, skal vi?

Hvad en registreret diætist tænker på de nye drinks med høj fiber

Når det kommer til at få din fiber på denne måde, Frances Largeman-Roth, RDN, ernæringsekspert og forfatter af Smoothies & Juices: Forebyggelseshelingskøkken, har nogle tanker. "På den ene side, hvis folk bare spiste deres frugter og grøntsager, behøver de ikke at få fiber fra deres fizzy drinks. På den anden side, da drikkevarer er sådan en enorm kategori og bliver en del af, hvordan moderne mennesker hydrerer og brændstof, giver det mening at tilføje fiber til dem, ”siger hun.

Med andre ord, hun er i dem, men understreger stadig vigtigheden af ​​at få fiber gennem mad. ”Folk bør ikke forsøge at få al deres fiber fra drikkevarer,” siger Largeman-Roth. "De primære kilder skal være frugt, grøntsager og fuldkorn."

Når det er sagt, er hun i, hvad disse drinks med høj fiber er lavet med, især Jerusalem-artiskoken Inulin. "Jerusalem artiskoke, alias Sunchoke, er en fantastisk kilde til prebiotisk fiber takket være den inulin, den indeholder," siger hun. Men hun siger, at det er kendt for at forårsage gas. "Så vær ikke overrasket, hvis du føler den virkning efter at have drukket disse drikkevarer," siger hun. Hun opfordrer også til, at både Olipop og Halvay pakker en masse fiber i en kan, hvilket kan være mere end nogle mennesker er vant til at komme på én gang. "Hvis du bruger disse drikkevarer til at vaske ned en bønne burrito eller en stor salat, skal du huske, at du kan opleve noget oppustethed. Det er måske bedst at have disse typer drikkevarer mellem måltider i stedet for med måltider, ”siger hun.

Den nederste linje: Mad er stadig det bedste sted at få din fiber. Men disse dåse fiberfyldte drikkevarer kan hjælpe med at spille en rolle i at øge dit indtag, hvis du ikke får nok. Og hey, det er et pokker af meget mere næringsrige end sodavand.

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter til banebrydende wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.