De 'grundlæggende fem' fødevarer skal du altid blande og matche for en hurtig sund morgenmad

"Til denne opskrift kan du visuelt identificere disse elementer, såsom ægene er protein, de grønne er ikke-stjernet kulhydrater, bønnerne er stivelsesholdige kulhydrater og lidt protein, og forbindingen er både det sunde fedt- og smagsfaktor," siger Kooienga. "Ved at have dette enkle system at følge, begynder det at få måltiderne til at føle sig lettere."

Æg, bønner og grønne nærmer måltid

ingredienser
2 kopper mørke bladgrøntsager eller salater efter eget valg
1 kop dampet broccoli
1 kop kogte bønner efter eget valg (hvis dåse, skyl godt)
2 kogte æg
1/2 moden avocado
1/2 kop spirer
2 spsk dressing
salt og peber efter smag

1. I en gryde med 1 spsk olivenolie, kog æg til ønsket struktur (i.e. Over-let, medium eller hårdt). Krydre med havsalt og sort peber.
2. Mens æggene koges, damp broccoli let. Hvis du bruger kogte dåse bønner, skal du skylle bønnerne grundigt. Ellers skal du følge traditionelle opskrifter på tilberedning af tørrede bønner. (Pro -tip: Vi anbefaler koge tørrede bønner i store portioner i weekenden eller under en forberedelse af måltider, ellers hvis tilberedning af tørrede bønner til denne opskrift, tilføjer det timer til tilberedningstiden sammenlignet med at bruge organiske dåse bønner).
3. Saml pladen eller skålen med greenerne eller salaterne som basen, tilsæt salatdressingen efter dit valg, derefter top med kogte bønner, dampet broccoli, skivet avocado, spirer og valgfrie krydderier og pynt som rød peber flager og sort peber.

Find ud af, om morgenmaden virkelig er det vigtigste måltid på dagen:

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter for kult-fave wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.