De 2 fødevarer, du skal * altid * købe organisk, ifølge en top diætist

Der er en grund til, at hele fødevarer ofte kaldes hele løncheck-købet alt-organisk alt kan tilføje. Men i betragtning af risikoen for pesticider fra mest konventionelt dyrkede produkter ... hvad er en sund, budgetbevidst eater at gøre?

Registreret diætist og Du versus mad Vært Tracy Lockwood Beckerman, RD, siger, at den nemmeste måde at prioritere dine organiske udgifter er at vide, hvilke fødevarer oftest er forurenet med pesticider. I den seneste episode forklarer Beckerman, at Miljøarbejdsgruppen (EWG) hvert år frigiver to lister: The Dirty Dozen and the Clean 15. "[Disse to lister] identificerer de produkter, der er mest og mindst sandsynligt, at de er forurenet af pesticider," siger hun.

Hun siger, at ud af noget, skal du gøre dit bedste for at blive organisk, når du køber jordbær og grønnkål. "Jordbær har holdt deres plads øverst på den beskidte dusin liste i fire ud af de sidste fem år, så hvis der er en frugt at købe organisk, er det bestemt jordbær," siger Beckerman. Hvad angår grønnkål, er det en nybegynder på listen. Mens det overhovedet ikke var på det beskidte dusin, er det nu en af ​​de mest forurenede grøntsager. godt. Til. Ved godt.

Tjek den fulde episode ovenfor for at se, hvad der ellers topper det beskidte dusin og rene 15 lister. "Køb organisk, når du kan, men læg ikke for meget pres på at købe alt organisk hele tiden," siger Beckerman. Når alt kommer til alt er det at føle sig stresset over din mad er heller ikke godt for dig!

Hvis du er forvirret over genetisk modificeret mad, giver denne vejledning dig den intel, du har brug for. Plus, købmandsfejl i dagligvarer endda sunde spiser begår.