De 14 sunde restauranter, du har brug for at prøve i New York City i efteråret

Den vilde søn, 53 Little W. 12. st., New York, NY 10014, 212-727-7900, TheWildsonNYC.com

Pokéspot

Det er stadig sværere at skille sig ud i den sunde hurtig afslappede scene, men Pokéspot har styret det-og det har frokosttids skarer at bevise det. På menuen? Signaturskåle som den krydret laks med masago, agurk og sriracha aioli (du kan få den oven på ris, zucchini-nudler eller salat), samt avocado-både-hvor avocado dybest set bliver skålen. Um, geni.

Pokéspot, 120 4th Ave., New York, NY 10003, 212-933-0971, Pokespot.com

Inday

Siden åbningen sidste efterår har Inday etableret sig som en buzzy grab-and-go destination for sundhedsbevidste foodies-og dens fornyede menu til efterår gør det klart, hvorfor. Ud over to nye basismuligheder (en squashtrio af ristet agern, delicata og butternut squash med græskarfrø såvel som lyserøde kelpnudler), inkluderer menuen nu en æble linser curry og en sød kartoffel og lilla gulerodsside. Krydret, trøstende og langt mere efterår end en PSL.

Inday, 1133 Broadway, New York, NY 11010, 917-521-5015, Indaynyc.com

OCA Positive Food

Det er et lille sted, men hvad New Yorks første brasilianske tapiocaria gør, det gør det så godt fra indretningen til maden. Alt, der serveres, er sæsonbestemt, organisk og lokalt fremskaffet, hvilket betyder, at menuen ændres hver måned. Men hæfteklammer er den glutenfri brasilianske tapioca-stivelse, der bruges til at skabe en sprød, smagfuld crepe. Det er total perfektion i retter som ægget 'n' oca, (tapioca stivelse, gårdæg, parmesanost, oregano og tomat)-og sørg for at efterlade plads til deres jordbær cashewnød ryst med OCAs hjemmelavede alt-mælk.

OCA Positive Food, 250 Mott St., New York, NY 10012, 212-966-0622, Ocastore.com

Rouge Tomate Chelsea

Rouge Tomates nye Chelsea-placering er din nye date nat go-to. Ikke kun har den Michelin-stjernede restaurant en omfattende vinkort, den serverer også næringstætte plader som zucchini med quinoa, daikon, baby bok choy og røget løg eller kylling med solsikkefrø "risotto" og purre. En sejr for kødspisere, vegetarer, og vinelskere.

Rouge Tomate Chelsea, 126 W. 18. st., New York, NY 10011, 646-395-3978, Rougetomatechelsea.com

Landmand og fisk

Ved du virkelig, virkelig, hvor din mad kommer fra? Farmer & The Fish gør det nemt, med mere end tre fjerdedele af ingredienserne hentet direkte fra restaurantens gård i North Salem, New York. (Fisk og skaldyr er fra grundlæggende partner Edward Taylor's bæredygtige NYC-baserede selskab, ned ad øst skaldyr.) Du kan ikke gå galt med surf-and-turf-tilbud, men standouts inkluderer landmandens sushi (vild laks, tun, skarlagen næse og afrikansk blå basilikum) eller Maine-muslingerne (med thailandske grønne curry bouillon og citrongræs).

Farmer & The Fish, 245 Park Avenue South, New York, NY 10003, 646-998-5991, FarmerAndHefish.com

Urban vegansk køkken

Restauratører Pamela Elizabeth og David Tianga (der har dræbt det med deres Blossom du Jour Empire) vil bestemt have, at spisesteder skal sparke tilbage, have det sjovt og blive et stykke tid. Har brug for bevis? Se det lige åbnede urbane veganske køkken. Der er en DJ, der holder tingene i festtilstand fra brunch gennem middag, alt sammen mens gæsterne Nosh på køkkener som kikærter Hush hvalpe, tacos og mexicansk gade majs med chili lime aioli og cilantro. Festlig, sjov og velsmagende? Ja, tak!

Urban Vegan Kitchen, 43 Carmine Street, New York, NY 10014, 646-438-9939, Urbanvegankitchen.com

Reviver

Alt på Reviver-Which har en placering i Columbus Circle og en ny forpost i Flatiron District-er garanteret at være god for dig, fordi denne restaurants helhed Raison d'êtreis Viser mad støttet af ernæringsvidenskab. Hvert menupunkt har et næringsstofresultat, er lavt i sukker og blev oprettet med 10 nøgle næringsstoffer i tankerne (tænk vitaminer, mineraler, antioxidanter og god-for-dig-fedtsyrer). Den resulterende menu er vidtgående, inklusive alt fra abrikos Dijon Chicken til Mahi Curry to-Yes-burgere.

Reviver 934 8th Ave., New York, NY 10019, 917-475-1711 og 303 Park Avenue South, New York, NY 10010, 646-952-0014, REVIVERNYC.com

Latinske roer køkken

Latin Beet Kitchen tager den sunde hurtig afslappet tendens og påfører det på sydamerikansk mad. Tænk Zoodle Bowls toppet med sprød majs Cancha og Salsa Criolla eller glutenfri arepas fyldt med avocado og asparges, med vægt på lokalt fremskaffede ingredienser. Og nu har den tre måneder gamle Flatiron Hotspot rullet ud af en weekendbrunch-menu, hvor du kan nyde en pigget latte (lavet med Pisco, Cacao Liquor, Devocion espresso, hjemmelavet cashewmælk og datoer) sammen med din ægget toppede kornskål.

Latin roet køkken, 43 W. 24. st., New York, NY 10010, 212-929-1200, Latinbeet.com

Hu køkken

Hu Kitchen er en sund spisning af bærebjælke på dette tidspunkt, men dens opdaterede efterårsmenu tilbyder bestemt noget nyt. Der er paleo-venlig blomkålhummus (som er helt bønnfri), broccoli og "ost" suppe (med en hjemmelavet zucchini ost) og organisk kyllingekage på skålstationen. Ikke som du havde brug for en undskyldning for at hente en af ​​deres fantastiske chokoladebarer ..

Hu Kitchen, 78 5th Ave., New York, NY 10011, 212-510-8919 og 1536 3rd Ave., New York, NY 10028, 212-335-2105, Hukitchen.com

Divyas køkken

Denne nye East Village Restaurant er den allerførste til at anvende de gamle principper for ayurvedisk madlavning på italiensk, middelhavs, indisk og asiatisk køkken. Resultatet? Lækker, veggie-første retter serveret med quinoa og fuldkorn. Plus, alt på menuen er parret med foreslåede te, tonik, koldpressede juice eller hjemmelavede urtesaft. God til din dosha og dine smagsløg.

Divyas køkken, 25 1. st. New York, NY 10003, 212-477-4864, Divyaskitchen.com

Nix

Ingen tager brunch så alvorligt som New Yorkere, og i efteråret kommer den altid pakkede vegetariske restaurant Nix (som åbnede sine døre tidligere på året) på spillet. Den cashewyoghurt toppet med ristet kokosnød granola og bær er cremet og bare sød nok, mens ægget i hullet er en alvorligt lækker måde at nyde dine æg og toast. Som med middag er reservationer stærkt opfordrede.

Nix, 72 University Place, New York, NY 10003, 212-498-9393, Nixny.com

Har ikke tid til at sidde og dvæle? Dette er de bedste (sunde) caféer i NYC lige nu. Og hvis du hellere vil lave mad derhjemme, kan alle disse middagsopskrifter laves på 15 minutter eller mindre.