Lige nu sælger det franske selskab sin verdensberømte ovn på fem liter for kun $ 210 (normalt er det $ 350) i mange farver af Le Creuset Rainbow ("Marseille", "Oyster", "Flame" og mere). Dem med flere mund til foder kan også få fat i den otte-liters version til $ 300 (oprindeligt $ 440) fra Sur la Table. Så hvis du har ventet på at tilføje en af disse babyer til dit køkken, er dette dit øjeblik at skinne.
Det, der virkelig adskiller Le Creusets hollandske ovn fra dens kolleger, er tankevækkelsen af dets design. For det første er det lavet af støbejernsmateriale, der opretholder en ensartet temperatur, så dine ingredienser kan koge ordentligt. Dens ovale form rummer også lange kødskæringer, som du ellers skulle skive eller terninger. Og til sidst kræver det ikke noget af det irriterende vedligeholdelse, som normale kastbedrejser gør. (Hvilket betyder, at du ikke behøver at krydre det, give den den kongelige sæbefri rengøringsbehandling eller sælge din sjæl til at lave noget suppe.) Mens det bestemt er et investeringsstykke, er det et, der vil vare dig i mange år. (Nogle mennesker passerer endda den samme Le Creuset i familier!)
Når din Le Creuset ankommer, vil dine smagsløg dybest set begynde at drage fordel straks. Den hollandske ovn serverer hundreder af lette, lækre retter (hvoraf mange er indstillet og glemmer det). Du kan komme i gang med den veganske oksekød Bourguignon fra Well+Good's YouTube -serie Kog med os, Eller træk en af dine afprøvede opskrifter ud. Hvad angår de $ 140, du har gemt ... må jeg foreslå at bruge det til at købe de smarte franske svampe, der altid ser ud til at gøre en suppe eller stegt smag dobbelt så god?
Sæt din hollandske ovn til at arbejde med denne lækre Roe Bourguignon:
Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter til banebrydende wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.