Lav en sag til dessert til morgenmad med denne hjertelige morgenmad cookie pande

Hvem ellers har været side-trin deres søde tand til fordel for intetsigende morgenmad? Ingen overtrædelse af din standard havregryn, men der er ingen grund til morgenmad til at vinde det mest kedelige måltid om dagen.

Det er tid til at forstærke tingene op, hvilket er nøjagtigt, hvad madblogger og opskriftsudvikler Marie Reginato gjorde ved vores seneste brønd+gode tilbagetog, med en drømmende dessert-vendte-breakfast Berry og Tahini Cookie Panden Panden.

"Inspirationen til denne opskrift kom fra min meget krævende søde tand," siger Reginato. "Alligevel ville jeg oprette en solid morgenmad, der i stedet bruger friske sommerbær og saftige medjool -datoer for at tilføje pops af sødme med hver bid."

Opskriften kræver den ultra cremethed af ægte mælk, og det er grunden. "Det er ægte mejerimælk, bare uden lactose," forklarer Reginato. Plus, hele Shebang er ikke tidskrævende, så betrag det som en morgenhack. "Det er en smuk opskrift, der holder op så godt i løbet af ugen og skaber den en god hurtig morgenmad."

Se videoen ovenfor for at se denne cookie pande-opskrift komme til live, og tjek de trin-for-trin-instruktioner nedenfor.

Hjertelig bær og tahini smør morgenmad cookie pande

Udbytte: 2 portioner

ingredienser
2½ kopper havre mel
1¼ Kopper rullede havre
1 TSP havsalt
2 TSP -malet kanel
½ kop tahini eller jordnøddesmør
2 spsk smeltet ghee plus ekstra til at smøre stegepanden
½ kop lactaid mælk
2 TSP -vaniljeekstrakt
½ kop ren ahornsirup
1 kop friske bær plus 1/4 kop reserveret til topping
1¼ Cup Medjool -datoer, pitted og groft hakket i små stykker

1. Start med at forvarme ovnen til 350 ° F. I en mellemstørrelsesskål skal du blandes det tørre ingredienser-ågen mel, havre, havsalt og kanel sammen.

2. I en separat skål, pisk sammen alle de våde ingredienser-tahini, ghee, lactaid, vanilje og ahorn. Bland langsomt de våde ingredienser i tørt og bland godt.

3. Brug en spatel, fold forsigtigt bær- og medjool -datoer. Bliv foldning, indtil bærene og datoer er godt indarbejdet.

4. Hæld blandingen i et fedtforet 12-tommer stegepande. Tryk dejen fast i stegepanden og skaber en stor tæt cookie.

5. Stud toppen med de resterende bær og pop den ind i ovnen for at koge i 22-24 minutter, eller indtil toppen er sprød og gyldenbrun. Når det er afkølet, skåret i skiver og nyd!

I partnerskab med Lactaid®