Bare mig, eller smager frugt altid bedre skivet mod helhed? En RD vejer ind

2. Det kan være mere tilfredsstillende

Shapiro bemærker, at når du skærer frugt, øger du dets samlede overfladeareal. ”Det vil tage mere tid at spise, og snack ser større ud,” siger hun. Begge disse elementer kan forbedre metthed og få det til at føles som om du får mere bid til din bukke. Plus, at skære visse frugter som æbler og pærer kan potentielt skabe en længere, crunchier og støjende-og dermed mere tilfredsstillende snacking-oplevelse.

3. Det kan være mere alsidigt end helfrugter

At skære frugt kan også gøre det lettere at blive kreativ med dit produkter. ”Det giver dig mulighed for at blande frugt sammen, som i en frugtsalat,” siger Shapiro. Som det siges, er Variety livs krydderi: blandingen af ​​forskellige typer skåret frugt med andre-inklusive nogle, der stadig kan være hel (tænk: blåbær og hindbær)-kan bringe større gustatory glæde via forskellige smag og teksturer.

Plus, frugtskiver kan skabe en sjovere snacksoplevelse generelt, da du nemt kan lave en række kulinariske kreationer med dem. ”Du kan dyppe det i noget lækkert som jordnøddesmør eller yoghurt,” siger Shapiro. Eller hvis du føler dig lidt dekadent, er ligesom skiver af ferskner og fløde en Utroligt værdig mulighed.

4. Det kan fremkalde mere glæde

At spise skivet frugt kan i det mindste på en mindre måde fremkalde glæden ved at spise som et barn igen. ”Du kan spise det med fingrene, hvis du vælger, [hvilket gør det] sjovere for dine hænder og din mund,” bemærker Shapiro.

”Du kan spise det med fingrene, hvis du vælger, [hvilket gør det] sjovere for dine hænder og din mund,” bemærker Shapiro.

Sidste tanker

At skive eller ikke at skive vil i sidste ende komme ned til din personlige præference for smag såvel som andre faktorer, såsom bekvemmelighed. Måske er det gunstigt på bestemte tidspunkter at gribe og gå med hel frugt eller overlegen for at skabe en afbalanceret og fyldende snack ved hjælp af skåret frugt som en af ​​flere ingredienser. Uanset hvilken måde du skiver det (eller Gør det ikke Skær det), at have frisk frugt i nærheden-og forbruge den, før det går dårligt-er nyttigt at indlæse på god-for-dig næringsstoffer. ”At have frugt forberedt, vasket og inden for synet vil hjælpe dig med at forbruge mere af det, især hvis det er i sæsonen,” siger Shapiro.

Når hun taler om ernæringsmæssige overvejelser, minder hun os om vigtigheden af ​​at nyde frugt med skrælene på. ”Ernæring i skåret frugt kan falde, hvis du ikke spiser den spiselige hud med fiber, vitaminer og mineraler,” forklarer hun. Plus, som Megan Rossi PhD, RD, tidligere fortalt godt+gode, kan antioxidantniveauer i frugt være op til 328 gange højere i skræl end i dens skræl end i dets kød. Æbler er også en fremtrædende i denne henseende: ”Et æble med hud indeholder op til 332 procent mere vitamin K, 142 procent mere vitamin A og 115 procent mere C -vitamin end dets skrællede modstykke,” delte hun.

Til sidst, hvis du beslutter at skære din frugt op, siger Shapiro, at det normalt er bedst at forbruge den før end senere. ”Afhængig af hvor længe frugten er skåret, vil mængden af ​​C -vitamin falde, når den føres i vand og udvaskes,” advarer hun.

Den wellness-intel, du har brug for, uden de BS, du ikke tilmelder dig i dag for at have de nyeste (og bedste) velbefindende nyheder og ekspertgodkendte tip leveret direkte til din indbakke.