Går plantebaseret den eneste måde at spise mere bæredygtigt på? En ekspert vejer ind

TL; DR: At gå plantebaseret er et stort individuelt skridt for at leve mere bæredygtigt, men det behøver ikke at være alt eller intet. Det er heller ikke det eneste madvalg, der kan hjælpe planeten (Kennedy deler meget mere i videoen, FYI).

Og ligesom der ikke er et madvalg, der automatisk tjener dig et sted i Mother Earths gode nåder, er fødevareverdenen ikke den eneste branche, der skal gøre sin del (åbenlyst). En anden stor bæredygtighedsfaktor er den bil, du kører.

Den brintdrevne Toyota Mirai, for eksempel, er en nul-emissionsbil, der læner sig ind i bæredygtighed uden at ofre for funktion eller stil. Forestil dig at køre det til din lokale landmændsmarked for at indlæse plantebaserede ingredienser-win, vinde, vinde.

Klar til at begynde at spise bæredygtigt? Se videoen ovenfor for flere tip.