'Jeg er en RD, og ​​dette ene enkle trin vil enormt maksimere de sundhedsmæssige fordele, du høster fra din go-to salatopskrift'

En spændende måde at udforske nye-til-dig grønne er ved at se, hvad der er frisk på dit lokale landmændsmarked, madstativ eller mad co-op. Du får ofte det mest bang til din buck næringsstofvis med mad, der er i sæsonen og har rejst den korteste afstand for at komme til din tallerken. Vi opfordrer også til at tænke uden for kassen ved at bruge roer og radise greener i en salat for at forhindre madaffald, mens du øger ernæringsmæssig ante på din salat. Derudover vil spirer give nogle alvorlige sundhedsmæssige fordele til din Cobb, Nicoise eller Waldorf Salat og kan sandsynligvis findes på dit kvarterbøndermarked eller købmandsforretning.

Nu er der ingen grund til at kvæle en salat af hensyn til at prøve endnu en ny type salat. Men ligesom CDC rådgiver, kan det tage op til 10 forsøg på, at et lille barn kan lide en mad, kan dette være det samme med at prøve greener i voksenlivet-især bitre pluk som Radicchio eller Swiss Chard. Hvis du er tilfreds med din nuværende salatgrønne opstilling, er der altid muligheden for at tilføje en ny veggie, frugt, nød, frø eller korn til din skål også for at hjælpe dig med at nå det tarmvenlige mål om 30 planter om ugen. Sundeste salat, opnået. Glad knasning!