'Jeg er muslim, der arbejder i restaurantbranchen under Ramadan-her, hvordan det er'
Morgen
Boussouf siger, at de fleste vågner op omkring 5 a.m. Under Ramadan. På den måde kan de gøre morgenbøn og spise et måltid, før solen er oppe. Men da han går i seng sent-common for folk, der arbejder i restaurantindustrien-vågner han op kl. 7:30 a.m. Dette betyder, at solen allerede er oppe, så hans faste tid er begyndt. "En af de sværeste dele af faste under Ramadan for mig er at opgive kaffe," siger Boussouf. "Under Ramadan kan du ikke have kaffe, te eller endda vand overhovedet i løbet af dagen."
Efter at Boussouf vågner op, siger han, at de første fem minutter af hans dag er viet til bøn. "For muslimer er der fem forskellige bønner. Den første er ved daggry, ”forklarer han og tilføjer, at da han ikke står op så tidligt, er hans morgenbøn lidt sent. "De andre bønningstider er midt på dagen, 4:30 s.m., 7:45 s.m., Og så før sengetid, skønt tidene ændrer sig lidt, fordi det er relateret til placeringen af solen."
Efter sin morgenbøn bliver Boussouf klar, slapper af og går derefter til at arbejde for at være i kl. 10:30 a.m.
Midt på dagen
Med Covid-19-vaccineudrullingen siger Boussouf, at flere mennesker begynder at føle sig godt tilpas med at spise indeni. Restauranten, hvor han arbejder, har både indendørs og udendørs spisning, så det har været konsekvent travlt. Han siger, at det at være omgivet af lækker mad faktisk ikke gør det vanskeligt at faste. "Du tilpasser dig virkelig det [mentalt], og efter et par dage justeres din krop [også]," siger han.
Når det er tid til midt på dagen bøn og eftermiddagsbøn, siger Boussouf nogle gange, at han kan tage en pause for dem, og nogle gange skal hans bøn være forsinket-det afhænger af hvor travlt restauranten er. "Der er en anden muslimsk person, jeg arbejder med, så vi tager skift til pauser," siger Boussouf.
Solnedgang
Tilsvarende siger Boussouf, at han kun kan tage en pause for solnedgangsbønnen, hvis restauranten ikke er optaget. Hvis det er tilfældet, siger han de bønner, han savnede om dagen om natten, når han kommer hjem-bedre sent end aldrig!
Dette sent på dagen, sult og tørst kan begynde at sætte sig ind. "Vi tager så ofte mad og endda vand for givet, men at opleve sult og tørst hjælper dig med bedre at forstå mennesker, der ikke har adgang til disse grundlæggende behov," siger Boussouf. "Faste hjælper dig med at forstå lidt mere af, hvad de går igennem."
Sundown
Når solen går ned, omkring 7:50 s.m., Boussouf er teknisk i stand til at bryde sin hurtige og spise sit første måltid om dagen. Selvfølgelig er dette typisk den travleste tid for restauranter, så han kan normalt ikke tage en pause med det samme. Her hjælper en snack. "Jeg sørger altid for at have nogle datoer med mig, så jeg kan i det mindste have noget vand og datoer, indtil jeg er i stand til at sætte mig ned og spise," siger han.
Når middagsruset dør ned, får han først tid til at bede, før han sad ned til et ordentligt måltid. "Et typisk måltid for mig på dette tidspunkt er afghanisk linser suppe, der er lavet med forskellige bønner og kikærter. Det er meget hjerteligt, ”siger han. ”Jeg har også kyllingebrystkastere.”Han har også masser (og masser) vand.
Nat
Boussouf siger, at han typisk arbejder indtil kl. 10.30.m., At komme hjem kort efter. Før sengen har han mere vand og en snack. "Det er normalt flere datoer eller en banan og nogle nødder," siger han. "Bare noget lille."Derefter omkring kl. 11.30.m., Han siger sin sidste bøn om dagen og går i seng.
"Faste under Ramadan er vigtig, fordi det renser din krop og sjæl," siger Boussouf. Mens han undertiden siger, at han bliver sulten eller tørstig, byder han disse trosprøver byder velkommen. "Mange mennesker kan ikke have tre måltider om dagen-eller endda to. Fasting under Ramadan er en vigtig påmindelse om, hvor meget vi tager for givet."
Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter for kult-fave wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.
