'Jeg er gastroenterolog, og dette er de 5 mest tarmvenlige sødestoffer' (ja, der er en klar vinder)

2. Intet sødestof

Bruges til at tilføje et strejf (eller tung hæld) sukker i genstande som kaffe eller te? Det kan være svært at bryde vanen, men det kunne meget vel være værd at gøre det, selvom du langsomt aftager. ”Sukker ser ud til at vippe mikrobiome-bakterierne væk fra sundhedsstøtte og mere mod ikke-fordelagtige bakterievækst i tarmen,” siger Shapiro. Mens din krop har brug for kulhydrater for at lette kropslige funktioner og hverdagens aktiviteter, siger hun, at sødestoffer ikke er den rigtige type brændstof for at få jobbet gjort.

3. Æbleraus eller hele datoer

Applesauce behandles minimalt, og hele datoer er frugt i deres originale form, hvilket gør dem sundere alternativer til raffinerede sukkerarter, sirupper og kunstige sødestoffer. ”Begge ingredienser bevarer fordelene ved tarm-sundhedsmæssige fordele ved prebiotiske fibre, vitaminer og mineraler-og deres originale frugtagtige smag,” forklarer Shapiro. ”Hele datoer indeholder også proteiner i former for essentielle aminosyrer, der generelt er fraværende i populære frugter og understøtter metaboliske funktioner.”Hun anser, at de to er ideelle til at tilberede og bage især. Bemærk: Hun rådgiver at vælge usødede sorter af æblesau, da mange indeholder majssirup med høj fruktose.

4. Ahornsirup eller honning

Ja, ahornsirup og honning pakker begge en relativt heftig dosis af sukker-om 12 gram og 17 gram pr. Spsk, så du skal være opmærksom på dit indtag. Alligevel siger Shapiro, at deres fenoliske forbindelser stadig gør begge muligheder tilstrækkelige erstatninger til raffineret sukker. ”De fenoliske bestanddele giver disse to naturlige sødestoffer deres antioxidant og antiinflammatoriske egenskaber, hvilket betyder, at de hjælper med at reducere frie radikaler fra metaboliske processer i den menneskelige krop,” deler hun.

Når du reducerer oxidativ stress, sænker du din risiko for at udvikle inflammatoriske tilstande og sygdomme-med Shapiro med henvisning til metabolisk syndrom, hjerte-kar-sygdomme og neurodegenerative lidelser blandt dem. Men det bærer gentagelse af, at en lille dab vil gøre dig, hvis du er forpligtet til at reducere dit samlede sukkerindtag til gavn for din tarm og større helbred.

5. Stevia, munkfrugt eller frugtsaft

Dr. Bulsiewicz inkluderer disse tre varer i slutningen af ​​hans liste og foreslår at bruge dem sparsomt. ”På grund af den naturligt intense sødme af Stevia og Monk Fruit er der kun påkrævet en meget lille mængde for at nå det samme søde niveau som raffineret sukker,” forklarer Shapiro. ”Små mængder af disse naturlige sødestoffer med nul-kalorieindhold kan inducere en lavere blodsukkerspids efter forbrug [sammenlignet med raffineret sukker],” tilføjer hun. (Imidlertid demonstrerer nogle undersøgelser af ikke-nærende sødestoffer tarmmikrobiomforstyrrelser hos mus, skønt yderligere undersøgelser hos menneskelige deltagere er nødvendige.)

”På grund af den naturligt intense sødme af Stevia og Monk Fruit er der kun påkrævet en meget lille mængde for at nå det samme søde niveau som raffineret sukker,” forklarer Shapiro.

Endelig kan en lille mængde frugtsaft hjælpe dig med at tilfredsstille din løsning til noget sødt. ”Frugtsaft beholder stadig sine vitaminer og mineraler, men den behandles og kan fratages de tarm-fordelagtige fibre,” forklarer Shapiro. Af denne grund hersker hele frugter stadig højest for at maksimere de tarmbestandige fordele.

Den wellness-intel, du har brug for, uden de BS, du ikke tilmelder dig i dag for at have de nyeste (og bedste) velbefindende nyheder og ekspertgodkendte tip leveret direkte til din indbakke.