Jeg prøvede at skære ud mejeri i en uge - her er hvad der sker

Da der er utallige alternativer til mejeriprodukter, hvor svært kunne det være at gå mejeri-fri i syv dage?

Fortsæt med at læse for at se, hvad der skete, da jeg skar mejeri ud i en uge.

Navigering i mit liv efter mejeri

Jeg indså hurtigt, at mejeri lurer i så mange ting udover ost og mælk. Den sværeste del for mig var at se mit smørindtag, da det er noget, der er svært at kontrollere, når jeg spiser ude. Jeg måtte være at person, der bad tjeneren om at sikre sig, at skålen var mejerifri. (Dette var især pinligt en nat, mens jeg var på en italiensk restaurant med min kærestes forældre, der så forbløffende ud, da jeg var fast afviste ost og smør til min pasta.) Der var en opside til alt dette: det tvang mig til at lave mad derhjemme, hvilket er en anden løsning af mig.

Salatdressinger var også hårde. På min første mejeri-fri dag var jeg nødt til at bytte påklædning i min yndlingssalat på Sweetgreen (som typisk kommer med agurk tahini yoghurt)-selvom jeg opdagede, at jeg kunne lide den veganske mulighed endnu mere. (Krydret cashew -dressing ftw!)

Generelt var det ikke den hårdeste ændring at skære mejeri. Og jeg sørgede for at følge Bella's råd til at få nok calcium gennem grøntsager og sunde fedtstoffer.

Selvom jeg fandt det sværere at skære sukker, og jeg kan forestille mig, at det ville være meget vanskeligt at skære gluten.

Fordelene ved en mejeri-fri diæt

Jeg kan ikke argumentere med det faktum, at skæring af mejeri gør vidundere for din mave. Jeg har aldrig følt kramper eller fordøjelsessvinder i løbet af min eliminationsuge, og jeg følte mig markant mindre oppustet.

Men det mest spændende var, at jeg ikke brød ud på alle. Den syvende dag kiggede jeg ind i spejlet og indså, at noget var off-I ikke havde en enorm cyste (eller to), der voksede på min hage. Og det var ugen før min periode, som typisk er den absolut værste tid for min hud.

I stedet havde jeg den klareste hudfarve, jeg har haft i måneder, og der skulle ikke findes nogen vred betændelse. Kunne skære mejeri endelig være løsningen på mine bumse onde? (Det var det, der fungerede for Alicia Keys, trods alt.)

Dilemmaet er selvfølgelig, at osten er lækker, jeg aldrig rører ved den igen? Jeg vil prøve ikke at (eller i det mindste vil jeg bare nå ud til en vegansk mulighed). Fordelene opvejer bestemt smagen-jeg føler mig sundere, og jeg har forsøgt at få klar hud til flere år. Jeg gør noget for at bevare denne glød.

Undskyld, smør: Jeg antager, at jeg kan Afslut dig.

Oprindeligt offentliggjort 26. december 2016; Opdateret 3. juli 2018.

Andre måder at få en strålende hudfarve på? Sip på disse ni smoothies for sunde, glødende hud. Eller tilføj en tarm-sund, skønhedsledende kosttilskud i din rutine.