Og så fik jeg mine hænder på en Hurom Hz langsom juicer. På trods af forhåndsinvesteringen, kunne det være hjemme-juicing at være svaret på min tegnebog-busting-vane i det lange løb? Og ville smagen holde op?
Fra flagermus bemærkede jeg, at den langsomme juicer er tydeligt forskellig fra den, jeg havde på college (og gav væk, fordi det var det værste at rengøre). I stedet for at operere i et vanvittigt bind (at mine roomies hadede), er HZ usædvanligt stille - hvilket er afgørende, når du bor med, ja, nogen.
Plus, Super Chic Rose Gold Appliance-Compact nok til endda min lille New York City Kitchen-er designet til faktisk at opgradere næringsværdien af din juice. Det er på grund af den bladløse, langsomme klemme-teknologi, der bruger et gear til at knuse frugter og grøntsager og derefter presser dem gennem en sil. Processen minimerer skader på dine ingredienser, hvilket betyder, at enzymerne og næringsstofferne er intakte, når de kommer til dit glas. Kort sagt, det var en lovende start.
At vågne op og nippe til juice i mine pyjamas følte sig ligefrem fantastisk-og skånede mig 20 ekstra minutter i sengen, som jeg ellers ville bruge på at løbe til en café. Til mit første glas DIY -juice vendte jeg mig til en gammel favorit: gulerødder, grønnkål, æbler, rødbeder og citron. Jeg hentede og hakkede grøntsager natten før, så da jeg vågnede i a a.m. Hele processen tog cirka fem minutter.
Da Hurom Slow Juicer kommer med sit eget tørrestativ (hvor alle dele passer perfekt), er oprydning skørt let-og betyder, at du aldrig behøver at narre ud over manglende dele. En anden stor frynsegod: Juicing i syv dage satte $ 50 (som jeg ville have brugt) tilbage i lommen.
Efter at have forsøgt hjemmelavet mandelmælk for måneder siden, vidste jeg, at jeg ikke ville rod med en osteklud nogensinde igen. Men i betragtning af hvor let Hurom er at rengøre, tænkte jeg, at jeg ville give det en Mere prøve.
Det viser sig, det var en spiludveksler. Jeg gennemvædet en pose med mandler natten over ved hjælp af et en-til-en-forhold mellem kopper af mandler og vand, og ladede derefter blandingen ind i juiceren den næste dag. På cirka to minutter havde jeg åh-så-glat nødbaseret cremer til min kaffe. Den bedste del: Min mandelmælk havde ingen fyldstoffer, tilsat smag eller sukker som det butikskøbte ting (og det tilføjede også ekstra oomph til min gyldne mælk).
Som en plantebaseret eater kan jeg nå den daglige anbefalede mængde grøntsager og frugter ved frokosttid-men for meget fiber rod med min tarm. Da Hz langsom juicer udtrækker juice fra produkter, der udviser tør-til-touch-papirmassen (alias, der forlader fiberen), kunne jeg fylde op til nærende grøntsager og frugter ved hvert måltid uden fordøjelsesstress.
I weekenderne kan jeg godt lide at give min mave (og mund) en meget tiltrængt pause fra fem dages salater. For mig er lørdage og søndage lavet til at nyde alle Tingene (som pasta, burgere og pommes frites), men jeg kom stadig i alle næringsstoffer fra pund produkter uden noshing på salat.
I min lejlighed finder du strå med rustfrit stål, mikrofiberklude og snesevis af totes-så at tænke på at kaste papirmasse fra hjemmelavet juice var en stor hindring. Men til min overraskelse hjalp Hz langsom juicer faktisk mig for at spilde mindre i køkkenet.
Jeg tilføjede veggie-rester bestemt til papirkurven i min juice, ligesom for-meable æbler, hårde grønnkålstængler og romaine salat, der sad i køleskabet lidt for længe. Jeg brugte også post-juice papirmasse i opskrifter, som selleri papirmasse i veggie-bestand og mandelmasse i kødløse kødboller. Og resten? Det gik til min kompostbunke.
Generelt gjorde oplevelsen min juice besættelse mulig uden at bryde banken. Og da jeg havde al den papirmasse at arbejde med, kogte jeg oftere og spiste mindre ud. Jeg tror, de kalder det et livshack.
Gode nyheder: Hurom tilbyder 25 procent rabat til mors dag til 17/13/18! Brug bare kode Bestmomever på Hurom.com
I partnerskab med Hurom
Øverste foto: Hurom