Hvordan man laver smørkylling, tikka masala og andre indiske favoritter uden mejeri overhovedet

Få opskriften: Tortilla Bhel Cups med spirede bønner

5. Linse Fritters

Kombinationen af ​​en sprød ydre skal, men en blød inde er sådan. Darn. Tilfredsstillende. Indersiden er en linserpasta, lavet med grøn chili, frisk koriander, ingefær, spisskummenfrø og salt. Disse fritters laver en god forretter eller snack, selvom de er tidskrævende at lave, så bare sørg for at planlægge forude.

Få opskriften: linserfritters

6. Smørkylling

Fakta: Du kan helt sikkert piske en cremet smørkylling uden at bruge noget mejeri overhovedet. Tricket er at bruge kokosmelk til at fremstille saucen, der er kombineret med dåse tomatsauce. Server denne skål med ris og varmt naanbrød.

Få opskriften: smørkylling

7. Kylling tiki masala

Denne cremede masala bruger også kokosmelk i saucen, der giver et underliggende antydning af sødme i hver bid. Kokosnødsukker bruges også i krydderiblandingen med Cayenne, spidskommen, Garam Masala og gurkemeje--hvilket skærer gennem varmen bare det perfekte beløb.

Få opskriften: kylling tiki masala

Inspireret af disse mejeri-fri indiske opskrifter? Få flere opskriftsideer i Well+Good's Cook med US Facebook Group.