Sådan fortæller din krop dig, at du ikke spiser nok jod

"Det er relativt let at imødekomme dine jodbehov ved at spise jodrige fødevarer, men der er visse tilfælde, hvor du muligvis er mere i fare for at være mangelfuld i jod," siger Harlow. "For eksempel, hvis du er vegansk eller vegetarisk eller fjerner iodiseret salt fra din krydderirotation, kan dette reducere dit samlede jodforbrug."

I disse tilfælde kan du altid anmode om at blive testet for jodmangel af din primære læge med en urinprøve. Harlow bekræfter dog, at dette ikke er noget at stresse med, da jodmangel er sjælden, især hvis du allerede tager en multivitamin, der indeholder jod.

De mest almindelige jodmangel symptomer at chatte med en læge om

”Det første tegn på jodmangel kan være en suboptimal fungerende skjoldbruskkirtel, hvor skjoldbruskkirtlen begynder at producere mindre skjoldbruskkirtelhormoner, men ikke helt til det punkt, hvor læger ville diagnosticere klinisk hypothyreoidisme og ordinere medicin,” siger Harlow. ”De fleste funktionelle og integrerende læger vil derefter genkende suboptimal skjoldbruskkirtelfunktion og udføre yderligere test for at bestemme, om jodmangel kan bidrage til den stakkels skjoldbruskkirtelfunktion."

Hvis det ikke behandles, kan dette føre til klinisk hypothyreoidisme-en tilstand, hvor din skjoldbruskkirtel ikke producerer nok skjoldbruskkirtelhormoner-og derefter til at gå, som er en forstørrelse af skjoldbruskkirtlen, der kan se ud som hævelse i halsområdet. "Når der ikke er nok jod [i kroppen], er din skjoldbruskkirtel ikke i stand til at producere de hormoner, der bruges til flere forskellige funktioner, hvilket får det til at forstørre i et forsøg på at søge efter mere jod for at kunne fremstille skjoldbruskkirtelhormon," Siger Harlow. Dette kan ofte se ud som hævelse i nakken eller føle tæthed i dit halsområde.

"Andre eksempler på jodmangel er graviditetsrelaterede problemer som medfødte abnormiteter og for tidlig levering," siger Harlow. Hun anbefaler at bede din primære læge om at blive testet for jodmangel, hvis du oplever hævelse i nakken eller bare er nysgerrig efter skjoldbruskkirtelfunktion.

6 madkilder til jod

Som held ville have det, er Harlow-listen over jodrige fødevarer, hun anbefaler at tilføje til din diæt, pakket med lækre ingredienser. (Husk bare, mens du læser over dem, at indsugningsprocenterne er baseret på RDA for offentligheden og ikke for kvinder, der er gravide eller i øjeblikket ammer.)

1. Iodiseret salt: Den mest almindelige måde at forbruge jod på er gennem iodiseret salt, en version af salt oprettet i 1924 for at forhindre, at strålende og jodmangel. "I en teskefuld iodiseret salt er der 400 mcg kaliumiodid, som er bæreren for jod," siger Harlow. ”Det er dog vigtigt at bemærke, at jodindholdet reduceres med 50 procent en til to måneder efter eksponering for luften."

2. Tang: Ikke kun indeholder tang, der er knyttet til fordele ved tarm-boosting, men det betragtes også som en stor kilde til jod. "To spiseskefulde tang er omkring 115 mcg jod, hvilket er omkring 80 procent af RDA," siger Harlow.

3. Østers: Østers er måske ikke alles kop te, men de tilbyder ca. 90 mcg jod i tre ounces østers, hvilket er omkring 60 procent af de daglige behov.

4. Torsk: Der er 160 mcg jod i tre ounces torsk, hvilket er lidt over 100 procent af de daglige behov.

5. græsk yoghurt: Græsk yoghurt er en fantastisk måde at komme ind i dit jodindtag, især hvis du ikke er fan af skaldyr. "Tre kopper græsk yoghurt har 90 mcg jod eller 60 procent af de daglige behov," siger Harlow. Du kan have græsk yoghurt med frugt og din yndlings granola som en snack eller som din morgen morgenmad.

6. Æg: Et æg indeholder 25 mcg jod (20 procent af RDA), så hvis du bruger to æg til din morgenomelet, får du allerede 50 gram jod alene.

Bundlinjen? Jodmangel er sandsynligvis ikke noget at stresse over, især hvis du allerede spiser flere fødevarer fra listen ovenfor. Hvis jodmangel er noget, du er nysgerrig efter, kan du altid anmode om at få en urintest for at se efter manglen fra din primære læge. Harlow rådgiver også at chatte med en læge eller diætist om at tage en multivitamin for at udfylde næringsglapene, hvis du ikke allerede tager en.