Grib en dåse kikærter og lav disse højprotein-veganske blondie muffins

Kikærte blondie muffins opskrift

ingredienser
15 oz. Kan kikærter, drænet og skyllet
1/2 kop usødet mandelsmør
1/4 kop ahornsirup
2 tsk vanilje
1/2 tsk salt
1/4 tsk bagepulver
1/4 tsk bagepulver

1. Forvarm ovnen til 350 ° F.
2. Spray en muffins tin med kokosnøddeolie spray.
3. Kombiner alle ingredienser i en blender eller foodprocessor.
4. Hæld dejen i muffins tin og bag i 18 til 20 minutter, eller indtil en tandstikker kommer rent ud.